发帖时间:2007/4/7 21:04:00
餐具: coffeepot咖啡壶 coffeecup咖啡杯 papertowel纸巾 napkin餐巾 tablecloth桌布 tea–pot茶壶 teaset茶具 teatray茶盘 caddy茶罐 dish碟 plate盘 saucer小碟子 ri...
发帖时间:2009/1/6 14:58:00
自美国金融风暴以来,鱼糜市场受国际大气候及国内小气候影响,从2008年10月以来进入低迷状况。由于近期日本从欧洲进口的鱼糜增多,对国内鱼糜的出口造成很大影响,国内的的鱼糜价格也开始回落。鱼糜主要进口国家(日本、韩国和欧洲联盟)也受这次金融风暴影响减少了进口量,外汇兑换率(人民币的...
发帖时间:2011/6/28 17:01:00
阳澄湖大闸蟹的做法和吃法是多种多样,美味独特,食后让人难以忘怀,回味无穷,令很多的蟹谜们,痴醉痴迷,接下我们继续为大家分享一下用阳澄湖大闸蟹做的两道风味菜系,让您在吃蟹季节到来之前,先睹一下大闸蟹美食的吃法!先上第一道菜:黄酒冻醉蟹黄酒冻醉蟹是把阳澄湖大闸蟹放在黄酒缸里面密封跑出...
发帖时间:2011/8/18 16:17:35
食用方法:阳澄湖清水大闸蟹以蒸煮剥食为主,先将蟹体清水洗刷干净,然后用线把蟹紧紧绑住,放入锅内隔水蒸煮,蒸煮前先将锅内的水煮开,尔后放入蟹蒸煮十二至十五分钟,直至蟹壳变红,即可剥食。食用时,以酸醋、食糖、姜丝、酱油等拌匀,作为佐料。讲究的人家,还有一套吃蟹的专门工具,包括精巧的剪...
发帖时间:2011/12/25 20:35:06
其實自大陸經濟改革.福建省廈門巿先劃為經濟特區引吸台灣的經驗.此時福建安井的創始人:林英治先生先別人之先將在台灣火煱料.魚丸.貢丸.花枝丸(墨魚丸).包心魚丸.淡水魚丸;淡水包心魚丸.包心貢丸.蟹肉棒.竹輪.關東煮.黑倫.甜不辣....等全部從台灣翻板過來.連現在三全當初也是啟蒙...
发帖时间:2012/8/13 11:12:08
大闸蟹,既要会吃,也得会挑。只会吃不会挑,很可能花很多冤枉钱,还买不到正宗的阳澄湖大闸蟹。想买正宗的阳澄湖大闸蟹,就请您关注一下大闸蟹最新价格,以免您花冤枉钱。看蟹壳壳贝色泽鲜明,有光泽,且呈墨绿色的,一般都体厚坚实;呈**的,大多较瘦弱;能挑选到“金毛金爪”的更好。看肚脐肚脐突...
发帖时间:2012/8/13 11:48:20
又到吃大闸蟹的好季节了,每年这个时候就会有很多千奇百怪的吃法出来,但是你们知道不知道吃的时候有很多地方要我们注意的,毕竟健康饮食很重要。 一忌洗得不净:蟹壳上常有泥沙,须用冷开水洗净,不可食用的部分也应尽可能剥净,因为细菌很容易滋生繁殖,尤其是在做面拖蟹时更需洗净后再烹制。 ...
发帖时间:2012/8/17 13:34:12
讲到吃大闸蟹,绝对是季节性的享受。过了十月寒风吹起,正是吃蟹的好时机。但是究竟怎样吃才是最好的呢?好东西从挑选到进食都是很讲究的,在烹饪过程中的细节也是很多的,下面我们举几个例子。 1.在煮螃蟹的时候,适宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制...
发帖时间:2012/8/31 15:59:56
2012年注定是阳澄湖大闸蟹最为鲜美一年,给父母送份阳澄大闸蟹礼盒,老年人吃大闸蟹益处多,大闸蟹不仅个头大过往年,其味道更是鲜中极品,俗话说一蟹上桌百味淡,面对即将上市的大闸蟹,食客们早已心痒难耐,为什么要给父母买大闸蟹呢?首先,中国人食蟹的历史已经很长了,这足以证明大闸蟹的美味...
发帖时间:2012/9/7 16:14:04
由于秋天的大闸蟹肉厚肥嫩,且味美色香,所以为一年当中最鲜美的时期。尤其是肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美。正值9月北京阳澄湖大闸蟹礼券早已上市,许多食客抢先够买。阳澄湖大闸蟹本来就是高消费的美食,大闸蟹吃的是一种享受,是一种身份的象征,还有新意,在平常生活中吃来吃去就那么几种老掉牙的...