发帖时间：2004/9/13 13:41:00
什么无糖什么叫无蔗糖？分别都有什么规定呢？大家讨论一下吧...
发帖时间：2005/10/28 10:40:00
谁可以提供蔗糖糖浆白利度、相对密度的对比表，谢谢！...
发帖时间：2006/1/17 15:21:00
求食品中还原糖和蔗糖的测定方法（国家标准GB5009.7-2003和GB5009.8-2003）...
发帖时间：2007/7/8 14:38:00
面食中糖类物质检测如淀粉、葡萄糖、果糖、蔗糖等qq：46554250...
发帖时间：2004/10/19 15:37:00
我用高锰酸钾滴定法测定食品中蔗糖的含量，配方时我用了90.1%的蔗糖，但根据高锰酸钾滴定法中公式计算好像100%多呀，请指教到底公式是怎样计算的呀...
发帖时间：2008/6/23 17:32:00
我需要蔗糖与饮料口感方面关系的文章，上述文章只是蔗糖质量对饮料品质的影响。但还是要感谢版主！...
发帖时间：2006/12/5 22:29:00
这两年蔗糖的价格一路猛涨，最近也一直在5000元/吨左右，估计也不会降价。主要是因为甘蔗的一部分用作它用了吧，大家一起讨论一下啊，有没有降价的可能呢？它作为很多食品的原料，也是大家关注的焦点啊！...
发帖时间：2004/9/29 17:57:00
云南2004年蔗糖榨季结束生产创新高(2004-9-2809:50) 随着英茂集团糖厂最后一榨结束，云南省２００４蔗糖榨季创出历史新高，全省甘蔗入榨面积４０３．６万亩，生产甘蔗１５９３万吨，产糖１９５万吨，糖价回升至３０００元／吨，预计实现产值５５亿元，蔗农收入２３．８亿元。 ...
发帖时间：2009/6/16 10:43:00
新资源食品糖，平衡蔗糖的代谢与吸收，调节血糖健康添加剂：L-阿拉伯糖蔗糖（又名白糖、砂糖）的使用由来已久，人们非常喜爱蔗糖的持久甜味，对它特有味感的依赖性难以撼动。作为一种双糖，蔗糖进入人体后只有通过蔗糖酶的作用，分解成葡萄糖和果糖（均为单糖）后，才能被人体吸收利用。过多食用糖类...
发帖时间：2009/6/9 16:05:00
健康添加剂：L-阿拉伯糖蔗糖（又名白糖、砂糖）的使用由来已久，人们非常喜爱蔗糖的持久甜味，对它特有味感的依赖性难以撼动。作为一种双糖，蔗糖进入人体后只有通过蔗糖酶的作用，分解成葡萄糖和果糖（均为单糖）后，才能被人体吸收利用。过多食用糖类造成能量过剩也是引起肥胖的一个重要原因，如何...
