发帖时间：2007/2/22 22:59:00
最近老感觉不想上班拉。想自己做一点事情，正在打地方小吃的主意，查拉点臭豆腐的制作方法，希望对其他人有帮助...
发帖时间：2007/2/22 22:53:00
1有两种方法：一个要用到发酵液，一个不用，读者可根据自己的需要制作，仅做参考：臭豆腐的制作方法一、发酵液的制作1、芝麻250克、大豆5公斤、花椒150克、食盐50克放入锅中炒热，粉碎成末。粗壮的野苋菜茎秆（不能用其他茎秆代替）1公斤切成小碎快，同时加入25克黑矾。将上述原料投入腌...
发帖时间：2007/2/22 18:40:00
除夕之夜的高雄“六合夜市观光街”吆喝声此起彼落，海鲜粥、筒仔米糕、咸圆仔汤、担仔面、高雄东山鸭脖子、臭豆腐等各式各样的乡土小吃交融散发的香味令人垂涎，连大陆的北方人过年必吃的饺子也成了“六合夜市观光街”的小食。中新社发黄耀辉摄春节期间，高雄市中山一路至自立二路间的“六合夜市观光街...
发帖时间：2007/1/14 16:25:00
我这里有一份长沙臭豆腐的配方你要的话加我QQ咯195134841公告:大家这么喜欢我的这份资料我就把它贴在这里了嘿嘿有吃不下饭的请加我QQ本人提供药品~~^^超级恐怖的臭豆腐制作工艺如果不是记者亲眼所见，很难想象，很多人爱吃的臭豆腐竟是用化学原料染色再用潲水、污水甚至粪水浸泡后生...
发帖时间：2006/12/28 19:09:00
有人喜欢吃臭豆腐吗？...
发帖时间：2006/12/21 17:54:00
51.开封：芝麻翅中翅 到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。 52.洛阳：连汤肉片 洛阳喜欢吃水席，几十道菜，汤汤水水...
发帖时间：2006/12/10 11:05:00
吃奶酪，先从清淡口味的尝起吧。也不知谁最先说奶酪有股“臭袜子味”，于是奶酪在中国臭名远扬。这说法有道理，也没道理。“臭袜子味”指的是氨气味，是奶酪熟过头后产生的气味，除了某些特别以此为特点的奶酪，一般来说奶酪产生氨气味意味着质量下降了，就像放过头的葡萄酒，最好不吃。而且，奶酪...
发帖时间：2006/12/1 0:37:00
西湖里长着一种有着圆圆叶子的水生植物——莼菜，夏天采了它们的叶子煮成蛋花羹，勺一片入口，感觉是舌尖突然触到了一股嫩滑细腻，那一种温柔纯净有如初吻般地诱人。它在你的口腔里攸攸地游走，还没来得及细细品味，已经滑进了喉咙，让你追忆良久，回味无穷。 冷处理热恋——东北的拔丝苹果东北有一...
发帖时间：2006/10/4 11:23:00
正在顺义参加一个笔会，上海一位记者把电话打来了，希望亦农老师就张艺谋《满城尽带黄金甲》与冯小刚的《夜宴》谈一些看法。亦农老师此前就这两位所谓大片（不知是他们自卦的，还是媒记们拍马屁奉送的？）也已有些想法，这里一并井喷，味道如何？且往下看。前两日忽然得着消息，张艺谋的《黄金甲》获相...
发帖时间：2006/9/13 14:09:00
臭豆腐 危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★关键词：硫酸亚铁明矾垃圾堆罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐...
