发帖时间：2005/1/17 21:37:00
一个发财的行当------卖豆子；如果豆子卖得动，直接发财；如果豆子滞销，分三种办法处理： 一、让豆子沤成豆瓣，卖豆瓣；如果豆瓣卖不动，腌了，卖豆豉；如果豆豉还卖不动，加水发酵，改卖酱油； 二、将豆子做成豆腐，卖豆腐；如果豆腐不小心做硬了，改卖豆腐干；如果豆腐不小心做稀了，改...
发帖时间：2005/1/5 21:49:00
上海豆制品地方标准一、油豆腐规格：方形圆角，大小均匀，每公斤140只—160只质量：黄色，有油香味，皮薄软糯，内呈蜂窝状，不实心。理化指标：水分≤58%58克/100克蛋白质含量≥17%铅≤1mg/kg砷≤0.5mg/kg酸价≤5过氧化值≤0.25g/100g得率：108kg/百...
发帖时间：2004/12/29 21:34:00
先说懒 情节1： 我比较懒，不到迫不得已很少去洗衣服，有时候t恤袜子等一次买一打，直到穿的不能再穿时就直接扔掉。 一次一双袜子穿的太久，前面破的整个脚都能露出来。晚上睡前对面同学看到便问：好个性的护腕，在哪买的？ faint...第二天立刻扔掉那双袜子。 情节2...
发帖时间：2004/12/7 12:59:00
牛奶中的维生素A与胡萝卜素维生素A又称抗干眼病维生素，它是参与人体生长发育新陈代谢重要的维生素之一，是一种脂溶性维生素，它怕光、怕紫外线又容易氧化。维生素A的溶点是7.5－8℃，是黄色汁状结晶，具有新鲜脂肪香味，对光和氧非常敏感，在空气中被迅速氧化，失去维生素A固有的效力，但有抗...
发帖时间：2004/12/4 9:20:00
中国有毒食品大全2004年9月14日,南京一家制造有毒月饼的地下工厂遭查缉,曾经看到著名院士钟南山先生预言中国人将在50年内丧失生育能力，看看下面这些有毒食品大量漫延横行，不加以制止预言将成为现实。在下面列出我所知道的有毒食品，希望大家注意保护好自己，留住中华民族的根。1.高致癌...
发帖时间：2004/9/24 15:55:00
奶酪基本属于高档乳制品了在经济比较发达的地区人均消费水平较高的，比如说南方但是奶源会成为问题我国主要的产奶基地都在北边新鲜的奶就成了地域的问题当然不是说不能解决估计成本要相应提高吧再有奶酪的后成熟期很长3个月～几年的都有就需要很大的仓库需要有很强的资金作后顿，不能马上盈利啊这只是...
发帖时间：2004/9/17 8:43:00
松花蛋因为制做松花蛋时要用一定的铅，经常食用会引起铅中毒。 糖糖是不含钙的食物，正常人体需要保持一定的弱碱性，吃糖多了，酸性增加了，很难恢复原来的弱碱性，会影响骨骼发育。 臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，分解的腐败物质对人体有害。 葵花籽含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内...
发帖时间：2004/7/29 17:26:00
臭豆腐很有名气，究其来历有段“古”：清康熙八年，安徽仙源县举子王致和赴京考试落第，又无盘缠返乡。王家原以做豆腐湖口，王致和亦懂此手艺，于是留京以磨豆腐谋生。一日，遇到豆腐滞销，积存不少，王生怕豆腐变坏，血本无归，便将豆腐切成小块，配以盐香料，置于坛中，并封其口，以为这样便可造出腐...
发帖时间：2004/7/28 13:04:00
50.郑州：鲤鱼三吃 郑州也喊振兴豫菜，但又自嘲：凡是需要振兴的东西，离灭亡也就不远了。鲤鱼三吃是郑州的名菜，从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的，饭馆买回鲤鱼来，必须在清水池里面养两三天，把土腥味吐干净，才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了，不过一鱼三吃还是让人食指大动。一...
发帖时间：2004/7/9 1:23:00
中国吃的文化是由来已久，但怎样把中国吃的文化介绍出去，怎样用英文来表达呢。虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。像我这种很好吃的人，每次和外国人在一起肯定要带他们吃个不停，不知道中国小吃的英文表达可不行。呵呵~于是我总结了一下，应该还比较全吧？如果不...
