发帖时间：2006/4/20 9:13:00
在龙门县永汉镇一家当地知名的竹制品公司，工人将一捆捆竹片放入致癌工业双氧水中，随即搬出来，用勺子盛双氧水往中间尚未淋湿的竹片上浇。工人们解释，这样可以漂白、消毒，防止竹签发霉。目前广州餐馆使用的牙签竹签绝大部分来自龙门县，使用双氧水漂白已成为当地通行的做法。记者严明摄 记者...
发帖时间：2006/8/24 13:47:00
冷杀菌（物理杀菌）是当代一类崭新的技术，物理杀菌条件易于控制，外界环境影响较小，由于杀菌过程中食品的温度并不升高或升高很低，即有利于保持食品功能成分的生理活性，又有利于保持色、香、味及营养成分，所以包装与食品机械的设计与制造上采用冷杀菌技术是非常必要的。 ■超高压杀菌技...
发帖时间：2004/5/11 9:06:00
众多爱美的女士在对抗衰老方面容易走入误区：单靠美容来延缓皮肤的衰老。其实，这种治标不治本的方法只能事倍功半。注重食补，多吃蔬菜、水果，适当运动，每天一份好心情，保证充足的睡眠及避开保健误区等，将使您青春永驻。下面的一些细节，会帮助你轻松度过每一天，天天拥有好身体，好心情。女人每天...
发帖时间：2004/8/24 11:40:00
贺启环（南京理工大学化工学院环境科学与工程系，南京，210094）范祥（南京华源水处理工业设备厂，南京浦口，210031）摘要：本文介绍了二氧化氯固体制剂的几种主要形式：吸附型、反应型和缓释型，及它们的用途。论述了反应型二氧化氯固体制剂第一代，第二代产品的设计原理与优缺点，并简要...
发帖时间：2005/9/22 19:30:00
水质采样样品的保存和管理技术规定GB12999-91Waterqualitysampling—Technicalregulationofthepreservationandhandlingofsamples本标准是水质采样标准第三部分。本标准参照采用ISO5667-3:1985《...
发帖时间：2006/5/7 15:07:00
返回打印罐头食品商业无菌的检验时间:2003-06-2012:48:53|[<<][>>]1 主题内容与适用范围 本标准规定了罐头食品商业无菌检验的基本要求，操作程序和结果判定。 本标准适用于各种密封容器包装的，经过适度的热杀菌后达到商业无菌，在常温下...
发帖时间：2011/1/7 9:43:00
如何防止板栗仁褐变？影响板栗仁的各种褐变因素—单宁、水分含量、多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、加工方式及杀菌方式。比较不同部位和不同处理的单宁含量证明栗仁单宁含量越高，褐变越严重。同时比较了三种提取栗仁单宁的方法，表明丙酮-水(6：4)体系提取板栗仁单宁，效果最好。降...
发帖时间：2005/10/2 10:25:00
[Point=200]理化室管理制度1．目的：理化室是一个特殊的工作场所，所有原料、半成品、成品的理化指标都要在这里检测，使用的试剂也在这里配制。使用的药品、试剂一部分具有毒性，甚至有剧毒，操作或使用不当，不仅自身受到伤害还有可能殃及他人，为了保证检验数据真实可靠，及检验人员的人...
发帖时间：2007/5/21 23:25:00
关于喝水的14个惊人真相如今，重视喝水的女人，越来越多了；但真正会喝的人，却为数不多。不挑时间地喝、不计较内容地喝、不动脑筋地喝……都只能证明你只是喝水，却不一定是喝对了水。在这个爱惜身体成为一种流行的年代，曾经被认为最简单的喝水，也不得不成了一门高深的学问。关于喝水的14个惊人...
发帖时间：2006/7/18 17:01:00
关键词：解冻修整注射滚揉灌装熟制烟熏[UseMoney=5][UserCP=100]烟熏火腿是将优质猪后腿肉经注射、嫩化、滚揉、烟熏等工艺精制而成。产品采用纤维肠衣膜包装，外观具有诱人的烟熏色，切面显肉强，肉香味饱满、纯正，果木烟熏风味浓郁。烟熏火腿在加工过程中工艺要求严格，否则...
