发帖时间：2009/8/1 18:19:00
我是做直接油炸型膨化食品的，为了让食品更具有风味，想加入无水黄油或是液态的具有奶香味的起酥油，但是两者的溶点不对，加入比例后，起酥油的香味会在高温下挥发。达不到我想到的巩固风味的目的，怎么才能更好的利用油达到我固香、起酥的目的？直接油炸型油炸后不要进行烘培，直接进入调味程序。请教...
发帖时间：2009/7/29 14:20:00
传统米饼的生产工艺遭遇新的挑战米饼是日式米果之一据记载，它是日本江户时代(17—19世纪)在我国"煎饼"制法的基础上，把面粉改用米粉，并采用烤制加工而发展起来的一种日本传统糕点,近年来，对米饼工艺不断改进，提高产品口感,生产出了橙脆可口、米香澈郁、花色品种较多的膨化米饼。目前日本...
发帖时间：2009/7/18 16:50:00
膨化食品生产制作技术工艺配方及设备...
发帖时间：2009/7/12 16:16:00
休闲小膨化食品价格适中...
发帖时间：2009/7/12 16:14:00
提供膨化食品技术成套小型设备...
发帖时间：2009/7/6 15:36:00
膨化食品生产制作技术工艺配方及设备...
发帖时间：2009/7/1 16:30:00
☆本厂膨化食品大量批发销售，膨化食品可提供半成品☆...
发帖时间：2009/6/28 16:28:00
☆本厂膨化食品大量批发销售，膨化食品可提供半成品☆...
发帖时间：2009/6/28 16:27:00
可提供技术工艺设备实地指导生产，需要生产制作此类膨化食品的朋友可联系：13525117629QQ:592500559~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~...
发帖时间：2009/6/23 11:10:00
第二种是多品牌策略。也就是企业在不同的休闲食品品类中分别使用不同的品牌运作。比如达利集团就是使用旗下的三大品牌“达利园”、“可比克”、“好吃点”分别针对休闲食品中派、薯片和糕饼三个不同品类的细分市场。相对单一品牌策略，多品牌策略的主要优势是能够在每一个细分市场建立清晰的品牌形象，...
