发帖时间：2012/12/13 15:31:42
[size=4]1、番茄、土豆切块。2、热油加入番茄、番茄酱和芝士熬出泡沫。3、土豆过水后入锅，加入盐和糖，盖锅中火焖5-10分钟。4、加入一杯红酒，撒上少许胡萝卜粒、芝麻粒和黑胡椒翻炒两下就可以。[/size][attachimg]22706[/attachimg]...
发帖时间：2006/11/24 21:18:00
DryJack干杰克干酪用“粗砺”来形容干杰克干酪再恰当不过了。在含有可可，黑胡椒和植物油的深褐色外皮之下，包裹着金黄色的干酪瓤，那略带果仁味的口感，似乎使人置身于南加州那峻峭而开阔的海边崖壁之上。事实上，干杰克干酪是由起源于美国西海岸的蒙特立杰克干酪制作成的，经过7－10个约的...
发帖时间：2011/7/27 15:09:47
据《本草纲目》记载：美味大闸蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。挑选大闸蟹：选用肥美的阳澄湖大闸蟹煲汤最滋补不过了。一、先在老火鸡汤中加入萝卜用文火焖一小时。二、再加入阳澄湖大闸蟹和胡椒。三、煮至大闸蟹熟。这时，来一杯花雕红酒，伴以金黄肉蟹，乃是人生一大享受！...
发帖时间：2012/10/10 16:35:50
主料 三文鱼头半个 香菇8朵 配料 姜丝少许 胡椒粉适量 生抽适量 盐适量 生粉适量 葱花少许 步骤 三文鱼头去腮，洗净，切成适量大小，用油、盐、胡椒粉和姜丝腌半小时以上; 香菇洗净，去蒂，一分为二备用; 三文鱼头块沾上生粉，下油锅慢火煎两面; ...
发帖时间：2006/10/31 1:15:00
炖牛尾汤将牛尾巴用文火熬熟后取出﹐并用盐﹑胡椒面﹑葱﹑蒜﹑清酱调味道后放进去再熬。另准备盐﹑胡椒面和切好的葱。*为除牛尾巴味儿﹐放月桂树叶﹑芹菜﹑西洋芹﹑胡萝卜﹑洋葱熬熟后取出。*用于除味的芹菜含有丰富的纤维素﹐除?味的同时有补充维生素﹑无机物的效果。材料﹕牛尾巴2Kg(水10L...
发帖时间：2004/7/10 14:33:00
【所属菜系】【菜肴口味】鲜香【涉及食材】海鲜河鲜猪肉鱼类【原料】主料：黄花鱼1条（1000克）。辅料：虾肉150克，猪肥膘肉，净荸荠，葱白各50克，鸡蛋3个。调料：面粉，精盐，味精，如酒，胡椒粉各少许，鹭岛酱（番茄酱，白糖，精盐，口急汁，花生酱，辣椒酱，蒜泥等料和成）500克，花...
发帖时间：2006/4/15 20:07:00
龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店，取“浓”的谐音“龙”为名，也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。用料：精粉500克，猪腿肉500克，肉汤、胡椒面、味精、姜、香油、川盐、鸡油各适量，鸡蛋2...
发帖时间：2006/6/9 18:05:00
[Point=100]我曾经在一家厂家做过咖喱酱,他们的咖喱酱在整个东南亚乃至印度本国都极有名气,现在把他们配方的基本原则写下来供大家参考,但是至于具体怎么调制,自己还是要去花点工夫的哈,不要全部不劳而获.咖喱酱主要以姜黄、胡椒、芫荽、生姜、红花、小茴香、白芥子、肉桂、丁香、草果...
发帖时间：2006/9/13 14:06:00
又称荷包饭，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿，饭团松散，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香。此品原是民间传统方便食品，历史已久。明末清初屈大均《广东新语》记曰：“东莞以香粳杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，表里香透，名曰荷包饭。”明代以来，它一直是广东珠江三角洲群众的方便美食。２０世纪２０...
发帖时间：2011/8/9 10:57:00
说到减肥，就会想到“少吃”。但是“少吃”的饮食减肥方法，会造成营养不良，影响身体健康。下面，小编为你送上8款分量适中的健康减肥食谱，让你在饮食中得到窈窕的身材。1、香蕉燕麦粥【主料】燕麦、香蕉各适量。【配料】枸杞子适量。制法：①加适量的水坝燕麦煮熟。②把切成小块的香蕉放进去，放一...
