发帖时间：2005/11/30 13:29:00
花粉的营养成份 人类对花粉的研究，可以追溯到几千年前。远在古希腊的神话中，就曾传说“天上的神仙不吃凡人的食物，只吃花粉”。古有一位神农氏，在两千年前写了一部《神农草本经》，就把蒲黄（香蒲的花粉）和松黄（松的花粉）列为上品，称久食可以强身、益气、延年。明代大医学家李时珍在他的巨著...
发帖时间：2005/11/29 15:47:00
过氧化苯甲酰是否破坏了面粉的营养在一些过氧化苯甲酰的报道中，利用了公众对食品添加剂知识的不甚了解，凭空想象、杜撰、大肆宣传过氧化苯甲酰破坏了面粉的营养，甚至一些自称权威的报道连面粉中不含有维生素A这一基本常识都不了解，却打着为公众身体健康而考虑的口号，愚弄和误导广大消费者，以达到...
发帖时间：2005/11/29 13:31:00
过氧化苯甲酰是否破坏了面粉的营养在一些过氧化苯甲酰的报道中，利用了公众对食品添加剂知识的不甚了解，凭空想象、杜撰、大肆宣传过氧化苯甲酰破坏了面粉的营养，甚至一些自称权威的报道连面粉中不含有维生素A这一基本常识都不了解，却打着为公众身体健康而考虑的口号，愚弄和误导广大消费者，以达到...
发帖时间：2005/11/16 8:33:00
2005届毕业生去向统计姓名生源地单位名称单位性质安红梅新疆维吾尔自治区考取研究生升学包飞河南省考取研究生升学卜歆陕西省西安市未央区考取研究生升学曹稳陕西省咸阳市考取研究生升学陈倩安徽省考取研究生升学范毅强甘肃省考取研究生升学冯丽丹黑龙江省考取研究生升学郭庆彬山东省考取研究生升学...
发帖时间：2005/11/15 14:42:00
防疫部门:有权没收散养家禽“长春市的禽只饲养量总数占到了全省的一半以上，长春是防控重点。”昨日下午，在向省政府防控高致病性禽流感督导组汇报工作时，长春市牧业管理局局长杨泗祖这样说。杨泗祖说，长春市只要出现一个疫点，三公里范围内扑杀的禽只数量就会超过100万只，政府损失也会超过10...
发帖时间：2005/11/14 20:27:00
国人与洋酒据说抗战时期，陪都重庆一家大餐馆开张，在报上登了一则悬赏下联的征联启事。上联启事里没有讲明，只说挂在餐馆门口，请应对者自己去看。这个启事，颇引起了一些人的兴趣。但这些人来到餐馆门口，却怎么也找不到上联。问餐馆老板，老板则一口咬定上联已经挂出来了。有人找来了有才子之称的郭...
发帖时间：2005/11/6 15:44:00
这些蔬菜不能搭配吃猪肉菱角同食会肝疼，鸡肉芹菜相忌伤元气；牛肉栗子食后会呕吐，羊肉西瓜相会定互侵；兔肉芹菜同食伤头发，鹅肉鸡蛋同桌损脾胃；狗肉如遇绿豆会伤身，黄鳝皮蛋不可同道行；鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；柿子红薯搭配结石生，豆...
发帖时间：2005/10/17 15:55:00
肉是人类食物的重要组成成分，也是人类营养的重要来源。肉的风味与质地、营养、安全性等一起，成为影响人们对畜禽肉取舍的决定因素。肉风味主要包括滋味和香味两方面：滋味来源于肉中的滋味呈味物如无机盐、游离氨基酸和小肽、核酸代谢产物如肌苷酸、核糖等；肉香味主要由肌肉基质在受热过程中产生的挥...
发帖时间：2005/10/11 10:56:00
以下是引用vmf在2005-7-2113:40:00的发言：我们这里最好的就是双汇和雨润了,有没有人知道国内速冻食品(鱼丸和肉丸)做得好的有哪几家,我就知道世达桂冠,龙凤,海霸王,华顺民生,有没有熟悉这行的朋友?速冻肉食品和肉丸在北京华都肉鸡公司可以做...
发帖时间：2005/10/6 10:48:00
二、肉类市场1.细分行业状况随着产业链条的延伸，种植业—粮食加工业—养殖业—屠宰业—肉加工业的发展模式已经形成。养殖业向种植业基地集中已经成为全球肉类行业的发展趋势。中国肉类食品行业已进入了结构调整、资源整合的转折期，以双汇、金锣、雨润等为龙头企业的竞争格局初步形成。（1）猪肉领...
