发帖时间：2006/7/19 19:38:00
卫生部近日就《食品添加剂明胶生产企业卫生规范》征求意见，规范禁止将制革厂经过鞣制过的蓝矾皮(即皮革厂已经鞣制过的含铬革皮废料)加工的明胶用于食品加工。食品添加剂明胶是将动物的骨和皮，通过一系列工艺处理，降解其所含胶原得到的蛋白质产品。它营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸(除色氨...
发帖时间：2006/7/10 13:28:00
肉联厂怎么能算传统中式制品企业呢，楼上的说笑了。...
发帖时间：2006/7/10 13:28:00
以下是引用平安在2006-7-911:20:00的发言：哈尔滨肉联厂应该算一个吧，虽然已经被雨润给买了阿哈肉联应该是西式工艺,可以算传统肉制品吗?不知现在哈尔滨那家红肠最好吃?是秋林公司还是哈肉联呢?...
发帖时间：2006/7/9 11:20:00
哈尔滨肉联厂应该算一个吧，虽然已经被雨润给买了阿...
发帖时间：2006/6/12 18:49:00
火腿市场概况：纵观我国火腿肠市场，大概经历了三个大的阶段：市场导入阶段、群雄竞起阶段、诸侯争霸阶段。市场导入阶段（1986—1990年）：1986年，河南春都集团引进我国历史上第一条结扎生产线，从此西式肉制品在我国开始了其如火如荼的发展历程。这个阶段，火腿肠市场处于开发期，春...
发帖时间：2006/5/30 17:30:00
还有11江西油脂12煌上煌13乔家栅14顺心食品有限公司15南昌肉联食品集团16南昌罐头啤酒厂17南昌市大唐酒业有限公司18朝阳酿造厂19江西聪聪乐食品工业有限公司20南昌老同兴酿造有限公司21江西草珊瑚保健品有限公司...
发帖时间：2005/12/28 15:56:00
民以食为天，食品安全关乎民众健康甚至生命利益。为期一周的《食品卫生法》宣传活动目前已经在江苏全省开展，“放心餐桌金秋行动”也即将全面启动，全力保障市民食品安全。昨天江苏省卫生厅公布了各级卫生行政部门近年来查处的食品卫生典型案例，记者就此采访了江苏省卫生监督所主管医师周群霞、副...
发帖时间：2005/12/25 3:10:00
做大豆蛋白粉上海很难找到肉联厂这类客户啊!大家有什么好的办法吗?...
发帖时间：2005/12/2 12:21:00
概念特点措施--高致病性禽流感防治知识问答全国防治高致病性禽流感总指挥部办公室 一、高致病性禽流感的概念、发病及流行特点 1、什么是禽流感？什么是高致病性禽流感？ 禽流感是禽流行性感冒的简称。是由A型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类（家禽和野禽）传染病。禽流感病毒感染后可以表...
发帖时间：2005/11/5 16:34:00
央视《生活》11月1日播出节目《食品卫生重中之重》，以下为节目内容。 曾几何时，劣质奶粉喂肥大头婴让我们义愤填膺；曾几何时，用吊白块染viper丝让我们恐惧不安；曾几何时，注水肉成为我们不可承受之痛；曾几何时，我们对苏丹红如此陌生，而它却和我们亲密接触。 消费者：担心，怕吃有...
