发帖时间：2005/3/26 10:01:00
你可以加入猪肉粉香精、虾肉粉香精你可以去食品添加剂商店咨询、购买，增香效果肯定好。...
发帖时间：2004/8/27 8:25:00
纯牛肉粉用于调味食品中，增强产品的牛肉风味。...
发帖时间：2004/10/8 17:24:00
现在市面上的牛肉粉基本上是添加了香精的~...
发帖时间：2009/3/11 20:46:00
各位高人，请问美拉德反应与热反应有什么区别？做为香精来说，比如说鸡肉粉，美拉德鸡肉粉与热反应鸡肉粉有什么差异呢？...
发帖时间：2006/2/14 14:55:00
国内有纯鸡肉肉感的鸡肉粉，不多。都是些加头香的。...
发帖时间：2008/3/29 0:51:00
冷面汤中有五香粉，大喜大牌牛肉粉，还有十三香，也就这么多了...
发帖时间：2008/7/10 10:52:00
烤肉粉,烤肉香精,洋葱粉等.联系QQ79940862甜味剂的也可以联系...
发帖时间：2008/12/19 23:58:00
请问什么是热反应啊，诸如热反应鸡肉粉，牛肉粉之类的，它和美拉德反应的粉在使用上有什么区别呢？...
发帖时间：2004/7/7 17:58:00
我们这边叫米粉肉，很好吃的。现在市场已经有蒸肉粉卖，还有麻辣味的，自己烹饪很方便了。[em02]...
发帖时间：2004/8/30 14:04:00
我认为采用真空干燥，然后再粉碎成粉的方法来制备牛肉粉效果比较好，...
