发帖时间：2007/4/29 22:17:00
本人要生产糖醋大蒜丁罐头但在试样过程中,与客户提供的样品差距较大.如香味淡,辛辣味重.有哪个高手能指点不胜感激....
发帖时间：2007/9/17 17:10:00
小弟公司最近做清水软罐头，在抽真空的时候总是抽不近，有很多气泡；或者把水抽出来。真空机为双泵内抽式真空机（双岗）。那位大哥帮帮忙，谢谢了哈。...
发帖时间：2010/4/24 10:29:00
我是福建漳州人，本地水果和菇类比较多，我想投资一个罐头加工厂，我对这类东西好多不懂，请各位大虾帮帮忙提出些建议给小弟参考，我的QQ：372371698，谢谢！...
发帖时间：2011/5/5 16:27:00
看了用于保健品的物品名单，还是有些不解，请大家帮我解答，谢谢。请问鲜人参制造食品罐头被禁止吗？如人参乌鸡煲，参鸡汤<br/>...
发帖时间：2012/10/6 11:41:51
福建省质量技术监督局组织对2012年第二季度的果蔬罐头产品进行了抽查，此次抽查的品种有蘑菇罐头、清水笋、菠萝罐头等共158批次，抽样批次合格率为99.4%。 抽查结果显示：福建省莆田市城厢区荣荣食品厂生产的一批“融荣枇杷罐头”(规格型号：368g/罐、生产日期2012-4-16...
发帖时间：2014/1/17 11:35:16
防止水果罐头变色的方法有以下几点： （1）水果原料应选用花色苷色素及丹宁含量低的原料品种，同时，在加工罐头时原料成熟度至少应达到加工成熟度的要求。 （2）采用护色、预煮、抽空等方法抑制酶和氧的作用。 （3）加工罐头时尽量缩短工序流程，减少受热时间。 （4）糖水随配随用...
发帖时间：2016/1/10 11:34:27
请教达人，真空袋装食品是否可以纳入罐头分类？就是0901类生产许可是否可以生产真空袋包装的食品，企业标准中的包装包括了袋装。谢谢！...
发帖时间：2016/4/26 16:52:32
[size=7]位于河北保定的有一个味丰食品加工企业，听说那个味丰在当地的销量挺不错，你们想要了解的就去中国黄桃罐头交易网上面看看！[/size]...
发帖时间：2012/3/3 11:39:41
]设备概述：大部分罐头食品厂对杀菌冷却后的罐头,一般都堆放在库温为37土1℃的罐头保温库内,连续保温5~7昼夜,以便将不合格的罐头剔除。实罐码垛机主要应用于对此类需要保温的罐头进行自动装叠于栈板托盘上，便于用电动叉车堆放至仓库进行保温作业，堆叠整齐的罐头码垛可以节省场地、保温温度...
发帖时间：2012/9/26 9:42:53
您好！我是从事食品软包装行业的技术工作者。您说的话题其实是两个话题，一是液体包装；二是软罐头。软罐头和液体包装是有区别的，软罐头可以是液体包装，但液体包装袋未必是软罐头。我们不能把一只塑料袋就归类为软罐头。软罐头大多指的是由多层不同性质的薄膜，经过印刷和复合而成复合膜，并且制成相...
