发帖时间：2016/3/23 16:52:38
有需求，才会有进步，不管什么行业都是这样。新一年开启，我国肉类行业已经呈现蓄势而待的状态，今年，不仅国内肉食品产量将上升，进口肉类数量也将到达新高度。此外，今年国内储肉量的增加，也会促进肉类加工机械设备的发展与创新具有积极意义。国外：肉类进口持续增长为了统筹用好国际国内两个市场、...
发帖时间：2015/12/17 15:48:47
近日，食药监总局下了通知，规定超市“不得将购进的生鲜肉类预先加工成肉馅进行销售”。微信朋友圈这几天也在传这事。我们在此给大家介绍下原由，省得您再到处查找了。出台背景2015年11月25日，国家食品药品管理监督总局为规范超市生鲜食品经营行为，加强超市自行设定或设置生鲜食品包装及标签...
发帖时间：2015/12/11 9:15:56
2015年11月，质检总局动作频频，现将重大事件整理如下： 10月30日--11月2日，为加强与韩国质检合作，配合李克强总理对韩国的访问，应韩国农业、食品和农村事务部部长邀请，支树平局长率质检代表团对韩国进行了成功访问。 在韩期间，支树平分别与韩国农业、食品和农村事务部部长李...
发帖时间：2015/8/14 11:08:36
在沃尔玛发现假冒绿色猪肉、狐狸肉冒充牛肉事件后，有被拉下食品安全的漩涡。大型都不能保障消费者吃的安全，那我们餐桌上的菜又该怎么办？国家食品药品监督管理总局7月28日发布公告，公布了今年5-6月畜禽肉抽检结果，显示抽检的420批次样品中，有11批次不合格。这其中有两批次产品检出国家...
发帖时间：2015/6/9 16:09:50
产品单体符合国标GB2760-2011复配符合GB26687-2011产品自上市因性价比高，而被广大客户认可。敬请放心使用。1、用于生肉的黏合体系统，无须通过加热产生黏合效果；2、可以非常方便地用于所有的肉类，包括牛肉、猪肉、羊肉和禽肉，新鲜的肉片可以黏合起来形成任何需要的形状。...
发帖时间：2015/5/9 10:18:39
随着城市化的不断发展和居民生活水平的提高，消费者喜欢有机自然、绿色新鲜的食品，在对于肉类的选择尤其看重，气调保鲜包装能防止生鲜肉变质，提高产品货架形象的最新技术之一。除了生鲜肉，各种肉类、鱼类、海鲜、烘焙食品、乳制品、预制食品等能利用气调包装来提高零售魅力。气调包装就是用适合食品...
发帖时间：2015/4/13 12:52:23
食品加工在线 肉类食品是餐桌上常见的滋补营养类食物，尤其是鸡肉，与牛肉、猪肉相比较，鸡肉含有较高的蛋白质含量及较低脂肪含量，并且含有全部必需氨基酸，是优质的蛋白质来源，具有很高的营养价值，因此，鸡肉是餐桌上的常见肉类。市场调查显示，鸡肉具有巨大的消费市场，然而，国内、外家禽肉类...
发帖时间：2015/2/16 10:29:23
最近随着禽流感事件，使得大家对生鲜都有一些恐惧，很多地方也已经关闭了活禽交易。所以很多人也只能在超市和一些大卖场来买到鸡肉等一些活禽肉。但是在超市里卖的鸡肉就一定是没有细菌，卫生健康的吗？事实告诉了我们答案。 近日，英国媒体报道，在英国一家工厂中发现鸡肉从生产、包装到销售的...
发帖时间：2015/2/5 10:29:01
对于我来说，鸡肉一直是美味的代表，吃肉太腻，吃鱼太怕刺，还是鸡肉的滑溜爽口最适合做美味佳肴。不过随着速成鸡，催熟鸡等的新闻出来后，大家似乎都对此抱着半信半疑的态度，在吃鸡肉的时候也会想想，到底鸡身上的哪些部位最好不好吃呢？下面跟着小编一起来深入了解一下吧。 鸡肉是一种物美价廉的...
发帖时间：2015/1/9 13:43:53
前不久新闻媒体捅了火腿肠行业一小刀，大体意思是说火腿肠里有鸡肉成份，不过舆论看上去波澜不惊，也许是因为大家对火腿肠这种“旅游食品”并没抱多高的期望，也许是因为审丑疲劳。整篇报道可以说是“没事找事”的典范，充斥着“老婆饼里为什么没老婆”的怪异逻辑，难道是因为记者们找不到题材交不了稿...
