发帖时间：2011/10/10 17:47:28
10月10日电据香港明报报道，日前有媒体报不法商人以雌激素谷肥大闸蟹，香港私营化验所SGS利用新研发的“转基因鱼快速检测法”，检测香港市面30多个大闸蟹样本，发现四分之一样本含雌激素，含量最高者每日食3只的雌激素摄取量，已超过世卫安全上限。但化验所承认，此检测法无法分辨到所含雌激...
发帖时间：2011/9/3 19:18:19
对于高血压患者是有一些忌口的，那就是忌烟和忌食一些辛辣、刺激性食物。而且在平时的一日三餐中还要注意三低三少，那就是低盐、低脂、低热量，少甜少酒少饮茶。 那么高血压病应注意哪些饮食原则呢？ 1、饮食有节：做到定时定量、不可过饥过饱，暴饮暴食。各种食物搭配合理，不可偏食。2、低盐...
发帖时间：2011/6/24 15:10:00
北京昌鸿顺发蔬菜鲜肉配送中心是一家专业从事调料、蔬菜、鱼禽，肉类、冻货、水果、海鲜等配送，包括精品蔬菜包装礼品式配送.位于岳各庄批发市场，交通便利、送货快捷，具有十多年的专业配送经验,公司拥有多辆专业运输车,几十个配送人员，而且多人曾从事过餐饮行业，对所需食品有更全面的了解，并可...
发帖时间：2011/4/15 9:43:00
朋友，当你了解“鸡仔头”纯天然无骨鸡肉粉是取自“自动化封闭式监控管理流水线作业系统”生产的鸡肉时，你就会理解雀巢等全球食品巨头为什么之所以“唯一”选择“鸡仔头”纯天然无骨鸡肉粉的理由。当然，以上这些“硬件”对全球知名的大公司而言，是他们应该做到、也是顺理成章做到的事。如果说这些领...
发帖时间：2011/2/9 12:01:00
春节将至，很多人开始在家里储备食品。在小城镇，春节期间大部分市场都会放假，有几天时间买不到菜；即便在大城市，也难免因为送菜的人休息，农贸市场和小菜店休息，超市的蔬菜品种减少，价格上升。因此很多人都喜欢在节日前买一大堆菜放在家里，还有大量饮料、水果、其他食品，以及亲朋好友送来的大批...
发帖时间：2010/8/23 9:55:00
熟食卤菜制售者应严格管理亚硝酸盐夏季为食品安全事故多发季节，为预防和控制食品安全事故发生，卫生部２１日发布公告，就食品中毒等进行预警。卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人表示，这是食品安全法颁布以来发布的首个食品安全预警公告。预警公告指出，集中供餐单位要重点防范细菌性食物...
发帖时间：2010/7/22 11:23:00
多吃鱼类对老年人冬季养生颇有好处。因为鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发育最好的物质。其中，金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类含有量多，而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。老年性痴呆症，就是因为大脑中这种脂肪酸逐...
发帖时间：2009/1/20 15:59:00
心情会影响我们看待世界的方式。如果我们的心情经常处于悲伤、忧愁、焦虑、愤怒，甚至是恐惧和狂燥的状态，那么，我们对于这个世界的观点也将持续性地消极和悲观下去。研究表明，我们的心情与大脑的某些化学物质的生产和使用关系密切，有些食物会透过改变脑细胞的活动方式，影响神经传送的功能，从...
发帖时间：2008/12/5 15:04:00
食堂食品检验标准辐射冷冻包装畜禽肉类卫生标准原料要求：供辐照杀菌的原料肉食尖是控GB12649生产的良质冷冻包装肉类。辐照剂量与照射要求：辐照剂量：辐冷冻包装畜禽肉类的平均吸收剂量不大于2.5KGY。照射要求：照射均匀,剂量准确,吸收剂量的不均匀度2.0感观要求：经辐照的冷冻包装...
发帖时间：2008/10/6 13:14:00
安全饮食不容忽略十定律 1.食物一旦煮好应立即吃掉。食物冷却至室温后容易滋生细菌，食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物最危险，而且食物在室温下存放的时间越长，危险*越大。 2.食品特别是家禽、肉类和牛奶等，必须彻底煮熟才能食用。所谓彻底煮熟是指使食物所有部位的温度至少达到7...
