发帖时间：2005/8/22 13:03:00
以下是引用zhouwy05在2005-8-169:12:00的发言：一品香：你好你的“糖浆的配制.”“配方一:白砂糖50公斤,清水22.5公斤,柠檬酸25克.”水是太多了吧？柠檬酸太少了？这样的糖浆的糖度是多少？太稀了吧？转化糖浆的转化率是多少？这就是“你们做实验的同时还多次出现...
发帖时间：2007/7/22 15:50:00
酸枣汽水的制作方法主要原料酸枣粉、白糖、二氧化碳、高锰酸钾等。设备用具蒸锅、空瓶打压机等。制作方法称取一定量的酸枣粉，用热水浸泡1小时，过滤，按每50公斤滤液约加糖5公斤的比例备料，溶解后加热灭菌，冷却后备用。用浓度为3％的热碱水（温度在40℃～50℃）浸泡空瓶，浸15～20分钟...
发帖时间：2012/3/31 17:32:15
多项研究发现，饮食直接影响大脑功能的正常发挥。美国“真实年龄网”最新载文指出，轻松喝几口饮料，也有助于提高记忆力，防止老年痴呆症。 葡萄酒。一项研究发现，与滴酒不沾者相比，少量和适度饮用葡萄酒者(女性每天1杯，男性每天2杯)，其记忆丧失危险降低53%。 咖啡。咖啡富含咖啡因和...
发帖时间：2006/8/8 10:38:00
[Point=100]南京香肚的生产，相传已有120多年的历史。曾在1910年江苏南京召开的南洋劝业会上，和南京板鸭同时获得优质奖状，从此闻名全国，并远销香港及东南亚一带。南京香肚形似苹果，皮薄有弹力，不易破裂，红白分明，香嫩爽口，略带甜味。与火腿相比，具有独特风味。原料配方猪肉...
发帖时间：2006/8/8 11:25:00
北京清酱肉与金华火腿、广东腊肉并称为中国三大名肉，是我国传统食品，北京著名特产。这种肉制品创制于明代，至今已有400多年的历史。原料配方猪肉50千克细盐2.5～4千克硝酸钠25克花椒50克大料50克小茴香50克甘草(用细布过滤)50克酱油适量制作方法1.选料：清酱肉要选用薄皮猪的...
发帖时间：2008/5/15 11:00:00
肉酱的消费市场多大，你准备做多大。肉酱我感觉在吃面，做炒饭，做部分菜的调味补充料上可以。具体产品市场份额在哪？有什么特征？还真没了解过。肉酱是属于哪类食品?如果想把肉酱量产,需要多少道工序,如果想把肉酱送进超市需要做哪些工作?关于肉酱的质量问题,有什么好的建议可以使它的保质期的时...
发帖时间：2011/12/28 17:21:38
深圳市市场监管局2011年二、三季度对本市食品生产单位生产、使用的食品、食品添加剂和食品用相关产品开展了抽样检验。在1559批次被抽检食品中，合格1511批次，抽检合格率为96.9%。结果显示：深圳市宝安区西乡荣香园饼家、深圳市新农民豆制品有限公司、深圳市盐田区永记粉面制品厂等企...
发帖时间：2015/11/12 14:40:23
不锈钢焊接型星型卸灰阀价格较贵，一般情况下我们不建议采用，但是有些特殊工况是普通材质卸料器所不能胜任的，必须的用不锈钢焊接型卸灰阀，那么哪种工况粉尘下必须采用不锈钢焊接性卸灰阀呢？今天我们一起来了解一下。我们知道化工行业环境比较苛刻，此行业专用星型卸灰阀必须使用不锈钢材质，也就...
发帖时间：2017/5/8 17:30:02
根据日本Mitori医院院长青野治朗先生研究，发现气泡水能够抑制食欲、消除便秘、阻断糖类与脂肪的吸收。 日本东京医科大学名誉教授藤田炫一郎著书提到，喝气泡水可以消除疲劳并且促进血液循环。 根据欧美的医学报道和人体试验，长期饮用气泡水,有益人体健康： 1、降低...
发帖时间：2004/7/7 1:02:00
馒头制作工艺馒头是我国特有的面制发酵食品，在人民生活中占有重要地位。过去，馒头制作多以家庭、作坊为主，生产发展很慢。近年来，随着主食品加工社会化的需要，馒头生产在机械化、冷冻保藏等方面已取得一定进步。（1）原料①面粉 一般采用中筋粉，我国馒头专用粉的主要指标如下：精制级普通级 湿...
