发帖时间：2011/1/22 10:23:00
俗话说：民以食为天。食品行业做为关系国计民生的重要产业，政府的扶持和监管力度非常的大。但是一些不法分子为了牟取暴利，冒天下之大不韪，制造假冒伪劣食品，对人民群众的健康形成了重大威胁。因此，食品的防伪是一个非常重要的课题，需要引起社会大众的高度重视。在我国的知名食品中，有很多是地域...
发帖时间：2010/12/15 16:03:00
以麻辣为主旋律的川菜以其甘辣回肠，麻香悠长而著称。从四大菜系之一川菜中延伸出来的休闲麻辣食品，保留了才传统工艺的基础上，注入了新的技术含量，采用真空包装走出川渝，面向全国。使得麻辣休闲食品呈高速发展态势，焕发出勃勃生计。随着生活水平的不断提高，消费休闲化已成为市场的主导方向。在很...
发帖时间：2010/9/18 18:39:00
对食品安全问题国家开始动真格------解读四部门9月15日发布的《通知》最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部15日正式对外公布了《关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知》。《通知》要求依法严惩危害食品安全犯罪活动，切实保障广大人民群众生命健康安全，维护社会主义市场经济秩...
发帖时间：2010/7/19 17:08:00
“三鹿奶粉”事件后，国家对乳品质量安全的重视提升到了前所未有的高度，政府有关部门公布实施了《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》等，制定实施了《奶业整顿和振兴规划纲要》、《乳品工业产业政策》，并在全国开展了为期两年的食品安全整顿工作。 乳品安全国家标准正是在此背景下出台的...
发帖时间：2010/4/30 17:12:00
市场监管标准何时真正“落地“？食品添加剂的市场监督与管理，是质监、工商等部门的重要职责之一。如何更好的帮助企业完善添加剂使用制度、规范添加剂使用行为，是质监部门需要思考的。参考众多资料，国家标准频道认为：首先，应结合目前国内食品行业现状，将已有《食品添加剂使用卫生标准》继续细化，...
发帖时间：2010/3/31 10:44:00
还是得加强监管力度啊~~~~那些路边摊大伙儿还是别去吃了。。。...
发帖时间：2010/3/23 12:12:00
以下是引用givaudan在2007-6-189:51:00的发言：如果按照国家标准使用，食品添加剂大部分是对人体无害的，根本的问题是国家相关部门监管和执法不严照成的，导致很多添加剂被超量、超范围使用。顶，可以说食品添加剂的发展一定程度上促进了现代食品工业的发展，对于文章中揭开的...
发帖时间：2009/7/10 17:31:00
食品安全已成为人们最关注的话题之一。食品安全法实施一个月以来，零度可乐“阿斯巴甜”事件、红牛饮料“可卡因”事件、王老吉“添加门”事件、“蒙牛”特仑苏（OMP）事件、河北“红心”鸭蛋等等吵得沸沸扬扬。所有的食品安全问题，几乎都是与食品添加剂有关联。食品安全法规定：食品添加剂在生产、...
发帖时间：2009/4/23 11:49:00
雨润集团表示生产午餐肉的原料来自阜阳附近一家小型屠宰加工厂。仅在安徽附近销售，产量小。问题产品已全部召回并销毁。 素来以质量著称的全国肉制品龙头企业“雨润”，万万没想到会栽在午餐肉上。安徽省质监局近日通报，阜阳“雨润”、合肥“腊味思”各有一批次午餐肉和腊肉检出含有禁用物质“瘦肉...
发帖时间：2009/4/23 11:47:00
雨润集团表示生产午餐肉的原料来自阜阳附近一家小型屠宰加工厂。仅在安徽附近销售，产量小。问题产品已全部召回并销毁。 素来以质量著称的全国肉制品龙头企业“雨润”，万万没想到会栽在午餐肉上。安徽省质监局近日通报，阜阳“雨润”、合肥“腊味思”各有一批次午餐肉和腊肉检出含有禁用物质“瘦肉...
