发帖时间：2004/7/20 19:58:00
一、主要原料 鸡蛋、石灰、食碱、茶叶、苏木。锯末（或稻壳）等。 二、设备用具 铁锅、铁丝。 三、制作方法 按每250～270放鸡蛋用水2．6-2．9公斤计算，先将水加热，加入适量的茶叶和苏木（起调味调色作用），煮到水变为红棕色时，按每250枚鸡蛋加食碱500克和食盐37...
发帖时间：2010/3/3 8:56:00
【主要原料】猪瘦肉、豆腐皮。【配方】（单位kg）猪肉：100大葱：10鲜姜：3淀粉：7白糖：3盐：2.3水：20桃美素(顶味牌)：0.015益色美(顶味牌)：0.04超霸味A(顶味牌)：0.15富丽磷11#(顶味牌)：0.1八角(顶味牌)：0.15小茴香(顶味牌)：0.15富丽磷...
发帖时间：2012/11/23 11:28:19
专业健康咨询机构招募专家顾问团，为我们的用户提供咨询应答服务，您将获得我们的优先推荐，只需在线即可获得我们的顾问费，同时您通过设置付费咨询项目可按时长获得额外的项目咨询费。并且您将通过优质的服务获得广泛的关注与大量的潜在客户。我们各行业的专家顾问名额有限，并且是长期合作。 ...
发帖时间：2006/3/3 13:34:00
大家好！！！！有问题向大家请教：如何改善速冻饺子皮！！！！！！！！！！...
发帖时间：2007/11/3 8:12:00
请大哥们指点一下牛皮糖的配方，，，，万分感激！！！！！！！！！...
发帖时间：2013/6/18 13:46:05
昨日，记者从工商部门获悉，全省将开展皮蛋质量安全专项监督检查，排查央视曝光的使用工业硫酸铜加工皮蛋企业生产的皮蛋产品。针对端午节时令产品进行的抽检显示，武汉未发现“问题”皮蛋。...
发帖时间：2015/8/13 11:35:24
请问桃山皮月饼馅料含量的要求是多少啊...
发帖时间：2013/7/14 16:02:41
豆腐皮机是豆制品机械设备中的一种。在现代的生活中，豆腐皮已经成了人类饮食文化的不可或缺的一部分。那么精致美味的豆腐皮是怎样制作出来的呢？下面让我们一起了解一下豆腐皮机生产的全过程：1.筛选要加工出质量高的豆腐皮，就必须对原料做筛选清杂工作，以清除杂物，杂粮和沙石。2.计量原料计量...
发帖时间：2012/2/9 20:23:56
速冻馄饨皮，馄饨皮放置一段时间，或者是经速冻再融化馄饨皮也会出现黑点，这是什么原因引起的？怎么解决呢？望高手指点。...
发帖时间：2004/5/19 10:07:00
头皮的角质化过程发生变异时就会产生肉眼可以看得到的头皮屑。头皮同有两种：一种是酸性体质所产生的黄色带油性的大头皮屑；另一种是干燥、小型白色头皮屑，由皮肤干燥缺乏水分引起；血液混浊或用脑过多的人也会产生头皮屑。 通常黄色大片或白色小片的头皮屑明显地浮于发上或自行掉落，即被认为是头...
