发帖时间:2010/4/30 17:11:00
标准先行企业重责难逃食品添加剂,这柄“双刃剑”要想舞得好,必须标准先行。目前,食品添加剂领域内,国家《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007),已于2007年8月修订,2008年6月实施。可是标准实施后,食品添加剂超标问题仍是屡见不鲜。究其原因,企业重责难逃。违法一:部...
发帖时间:2010/7/9 11:10:00
植物蛋白乳——花生乳,含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素E和人体所需的多种氨基酸以及不饱和脂肪酸等,对人体健康,减少组织衰老,防止动脉粥样硬化,均有很好的作用。但花生乳加工中的沉淀、豆花状、油圈等问题困扰着不少加工企业。我公司从多年的乳制品生产实践中,探索到一种风味独特、乳...
发帖时间:2011/5/25 9:05:00
(记者/虞文祥)近期,云南省工商局在对昆明、曲靖、玉溪三地膨化、油炸食品和乳制品及含乳食品抽样检验后,并于11月16日下午发布了样品抽样报告。膨化、油炸食品质量合格率较2009年降低了10.3%,被抽检的13户批发经营者抽检样品合格率仅为74.4%。据了解,工作人员在13户经销单...
发帖时间:2011/7/15 17:25:13
(记者/虞文祥)近期,云南省工商局在对昆明、曲靖、玉溪三地膨化、油炸食品和乳制品及含乳食品抽样检验后,并于11月16日下午发布了样品抽样报告。膨化、油炸食品质量合格率较2009年降低了10.3%,被抽检的13户批发经营者抽检样品合格率仅为74.4%。据了解,工作人员在13户经销单...
发帖时间:2011/9/23 8:41:10
膨化、油炸食品质量逐年下降问题出在何处?近期,云南省工商局在对昆明、曲靖、玉溪三地膨化、油炸食品和乳制品及含乳食品抽样检验后,并于11月16日下午发布了样品抽样报告。膨化、油炸食品质量合格率较2009年降低了10.3%,被抽检的13户批发经营者抽检样品合格率仅为74.4%。据了解...
发帖时间:2011/10/8 13:12:30
10月8日讯 5日,北京市食品安全办通报又有20种不合格食品被全市停售,其中有8种是蛋糕、牛舌饼、桃酥等老人、小孩们常吃的小糕点。 据介绍,此次在对本地食品生产企业抽查中,市质监局发现了11种不合格食品,在8种问题糕点中,发现有的是霉菌、菌落总数、大肠菌群超标。 同时,市工商...
发帖时间:2011/10/20 17:35:52
天气转凉,冷冻速食商品开始进入销售旺季。不过昨天,一则关于知名品牌思念三鲜水饺“染菌”的消息却给冷冻速食商品的热销泼了一盆冷水。消息称,这款水饺在北京被检出可引起肺炎的金黄色葡萄球菌。 10月19日,杭州多家超市接到消息后,迅速排查相关货品。目前,各家超市未发现有这款“染菌...
发帖时间:2011/11/3 14:14:25
省工商部门公布酒类质量抽检结果市场上近半葡萄酒不合格 省工商局昨日公布了今年第三季度流通环节酒类质量抽检结果,总体合格率为78%,与今年前两个季度相比,略有提升。但值得关注的是,葡萄酒和洋酒的质量状况不容乐观,葡萄酒合格率只有53.3%,为所有酒类中最低;而第二低的是洋酒,...
发帖时间:2011/11/10 20:59:23
昨日,国家质检总局公布了近期37类产品国家监督抽查结果,抽查范围涵盖食品、日用消费品、建筑装饰装修材料等37类产品,其中乌龙茶、手持式个人信息处理设备以及刨花板产品合格率较低。立顿铁观音稀土超标 本次共抽查了北京、上海、江苏等7个省、直辖市58家企业生产的58种乌龙茶产品。检查...
发帖时间:2011/11/15 14:00:05
湖南省工商局公布了今年第三季度在全省范围内组织对果蔬汁饮料、啤酒、月饼、膨化及油炸小食品、茶叶、槟榔、冷冻饮品、婴幼儿配方乳粉、啤酒瓶等9个品种326批次的食品及食品的相关产品进行抽样检验结果:合格288批次,合格率为88.3%。其中有34种食品上黑榜(不合格名单见右表)。 据...