发帖时间：2006/7/28 16:41:00
广州卤猪肉，味美香甜，是广州人民喜欢的熟食品。制作方法：1.原料加工：将猪肉切成块状，每块重约300～500克，长度27厘米，宽2.3厘米或6.7厘米。2.卤水配料：清水100公斤老抽20公斤绍酒10公斤冰糖18公斤精盐2公斤八角1公斤甘草1公斤桂皮1公斤苹果1公斤沙姜0.5公斤...
发帖时间：2006/8/10 8:37:00
原料配方细绞瘦肉40千克粗绞瘦肉30千克粗绞肥瘦肉30千克白胡椒粉0.1千克味精0.15千克淀粉3千克冰屑2千克[UseMoney=2]制作方法1.原料选择：去皮去骨猪肉，去净前后腿及脊排肉的肥膘作为瘦肉；带肥膘厚度在0.5～1.0厘米的肋条肉作为肥瘦肉。肥瘦肉与瘦肉之比为1∶2...
发帖时间：2004/7/16 9:36:00
吃猪皮不能美容抗衰由于人的皮肤成分主要是胶原蛋白，胶原蛋白的结构和质量影响着皮肤的外观。于是，近年来，市场上出现了一些含有胶原蛋白的抗衰老口服液和化妆品。社会上也流行着吃猪皮能美容的说法，一时间猪皮成为人们喜爱的热门食品。那么，胶原蛋白究竟是一种什么物质，它对人体皮肤能起到什么作...
发帖时间：2011/7/14 23:21:42
国务院出台新举措调控猪肉价投25亿建养猪场据新华社电国务院总理温家宝12日主持召开国务院常务会议，研究确定促进生猪生产持续健康发展的政策措施。会议指出，近一个时期，猪肉价格涨幅较大，影响了群众生活，带动了物价上涨。为保护生产者和消费者利益，促进生猪生产持续健康发展，必须进一步完善...
发帖时间：2011/10/18 13:10:59
一路走高的生猪价格终于有所回落。16日，有业内人士对记者表示，近期生猪供应量突然放大，生猪价格已降至每公斤18元左右，每公斤约有2元的降幅，养猪企业出栏生猪每头大赚700元的日子暂告结束，回落至每头500元左右。今年来，生猪价格大涨，每公斤突破20元的历史高点让养猪企业利润暴增。...
发帖时间：2007/4/9 14:03:00
不好意思，忘发了。现在补发生猪屠宰管理条例征求意见稿。...
发帖时间：2007/4/26 10:46:00
小时候最爱吃的就是猪肉脯了`有相同爱好的来聊聊啊``...
发帖时间：2010/7/12 15:20:00
本人急需要便宜的猪肉5吨有的老板看到请电话联系15998996112李QQ123288300急需！！！！！！！！！...
发帖时间：2011/4/10 20:21:00
大家好！本人出售鸡副猪副。新群号：127330371欢迎大家加入。。...
发帖时间：2011/11/1 15:39:07
1.看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。一般情况下，“瘦肉精”猪因吃药生长，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米；正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，肥膘为1厘米~2厘米，太少就要小心了。 2.看猪肉的颜色。一般情况下，含有“瘦肉精”的猪肉特别...
