发帖时间：2004/7/13 15:06:00
救助猪肉制品加工技术和猪肉副产品综合利用请各位大哥多多指教小弟在着先谢谢大家了[em02]...
发帖时间：2004/5/14 9:33:00
胡萝卜等深色蔬菜含蛋白质和脂肪少，但含较多的铁质、维生素C和胡萝卜素。胡萝卜素的含量与蔬莱的颜色有密切关系，一切黄、绿、红色的深色蔬菜含量较高，如胡萝卜，菠菜、芹菜、番茄等。深色蔬菜得人体内后，其中的胡萝卜素在肝脏转化为维生素A。当乳品、猪肝等这一类维生素A含量较丰富的食物来...
发帖时间：2006/8/8 11:44:00
仅供参考！！！！原料配方瘦猪肉500克酱油15毫升精盐1.5克白糖50克姜片3克葱段10克料酒5毫升味精少许制作方法1.将瘦猪肉洗净血水，切成约2厘米的肉块放入锅中，加少许清水置于旺火上煮沸，然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段，改用文火煮5～6小时，待汤汁稍干后，用铲子将肉搅碎...
发帖时间：2011/1/28 20:00:00
不养猪改吃素——一位台湾养猪户的自述想知道为什么肉食充满了危险么？请点击下面的链接看完“业内人士”现身说法的这个超不过十分钟的视频——看完后，你还会像以前那样肆无忌惮、“我行我肉”地继续吃下去么？http://www.tudou.com/v/-ffaxHoiOvE/v.swf...
发帖时间：2005/12/14 9:38:00
(一)抽筋宰杀肥猪时当猪肉破膛分边后，用清水洗尽蹄上沾污的毛血和泥沙杂物，然后用尖刀在筋头两侧割破皮层，捏住筋头，再用刀割断蹄尖与蹄筋间的联结，抽出蹄筋切去肉头，即为鲜蹄筋，以粗壮伸长者为佳。(二)浸洗用生石灰配制成4%的石灰水，取过滤液加热至45℃，再将鲜蹄筋放入石灰水中浸泡5...
发帖时间：2012/6/18 9:46:47
做酱卤产品，需要去猪舌苔机？请帮忙寻找？...
发帖时间：2007/8/15 11:55:00
求助!有谁知道:什么材料可以替代猪油.?我是做鱼糕的,传统工艺是加猪肉或猪油,这样吃起来滑腻,!谢谢!...
发帖时间：2007/8/15 12:01:00
求助!有谁知道:什么材料可以替代猪油.?我是做鱼糕的,传统工艺是加猪肉或猪油,这样吃起来滑腻,!谢谢!...
发帖时间：2006/8/8 11:41:00
[UserCP=280]猪头方肉始产于上海，亦称“五香猪头方肉”，有近30年历史，系仿照西式火腿的原理，并利用西式火腿的模型而创造的一个新品种，所不同的是以猪头肉为原料，成品每只重约3.5千克，价廉物美，改变了猪头肉的形状和口味，深受广大消费者的欢迎，猪头方肉分“红”、“白”两个...
发帖时间：2005/3/11 18:17:00
小时候，我除了淘气就是玩我的优点是贪吃：很好吃诶，要不要也来一口？小时候，除了淘气，就想着泡mm。虽然一直没成功过，可我痴心不改……一见到mm我就情不自禁总想成为爱神小猪。由于没有听***话，出外游玩被老虎抓到。他嫌我们太瘦，就把我们被囚禁起来育肥。老虎把我们与其他抓来的难友关在...
