发帖时间：2012/1/14 14:35:38
1月13日2时许，双塔寺工商所成功打掉两处无照加工肉制品窝点，现场查获生猪肉200余公斤，熟肉制品40余公斤，查封冰柜6台。近日，双塔寺工商所接到群众举报，位于郝庄镇郝家沟村一居民楼内有人非法从事猪肉加工。接到举报后，该所执法人员对该窝点进行巡查后发现，这家居民楼附近经常有几辆满...
发帖时间：2012/1/2 14:48:24
近期，市工商局对全市范围内的熟肉制品进行了抽检。此次共抽检51个批次，不合格15批次，其中内在质量不合格3批次。不合格项目主要有亚硝酸盐、山梨酸超标等，另有12批次标志标签不规范。 此次抽检发现的质量不合格的熟肉制品均为食品添加剂含量超标。分别为展宏食品有限公司生产的“信心食...
发帖时间：2011/11/14 13:50:39
近日广州市消费者委员会对市内各大超市的即食熟食开展比较试验发现，在100批次的样品中，整体达标率只有38.0%。其中，易初莲花以及华润万家销售的多款“烧味”还被验出致病菌金**葡萄球菌。据介绍，本次比较试验涉及共计100批次的即食熟食样品，除酱腌菜的合格率勉强有70%外，其他的即...
发帖时间：2011/11/11 15:06:52
市工商公布第三季度流通环节食品质量抽检结果有食品大肠杆菌超标800倍 记者了解到，百佳番禺大石洛溪分店的叉烧、卤水牛肉、百佳现调肉；家乐福万国店的卤水鹅；花地湾好又多芳村店的迷你卤水猪手；华润万家天河公园店的手撕酱香猪手等市内各大超市多类熟食均被检出菌类指标不合格，其中百佳高...
发帖时间：2011/11/10 20:58:37
据媒体报道，11月3日广州市工商局公布了第三季度的食品质量报告，从检测结果看，除酒类、酱腌菜、预包装熟肉制品的合格率较高外，别的食品质量状况令人担忧：速冻面米食品合格率只有77.50%，知名品牌“三全”的水饺验出致病的金黄色葡萄球菌，超市散装熟食的合格率更是低至39.44%。...
发帖时间：2011/11/9 14:06:41
昨天，东城法院、西城法院分别对4起“黑心烤鸭”案作出判决，4案全部认定为生产、销售不符合安全标准的食品罪。孔令叶等9人获刑6年到1年不等，并分处罚金6万元到1万元不等，其中，北京食厚德食品有限责任公司构成单位犯罪，被处罚金20万元。 法院审理查明，孔令叶等人购进无标签的真空包装...
发帖时间：2011/11/7 11:48:52
南京雨润食品有限公司生产的雨润烧鸡(550克/包，生产日期2011—07—30)和盐水鸭(550克/包，生产日期2011—07—28)，检出菌落总数不过关等问题！昨日，广州市工商局公布了对市场上的熟食、速冻食品等食品的抽检结果，352批次产品经检验实物质量合格247批次，批次合格...
发帖时间：2011/10/27 13:10:15
10月24日，记者从银川市工商局金凤分局了解到，该局对银凤市场处陈纪黑鸭店销售大肠菌群超标等鸭脖制品处以2000元的行政罚款。“9月下旬开始，银川市工商局对银川市城区内的8家周黑鸭直营店进行重点检查。经现场调查，发现8家直营店所购进的鸭肉制品均由永宁一家无食品生产准许证的加工点上...
发帖时间：2011/10/20 10:08:38
病害肉的来源有两方面，一方面是内源性，包括病死禽肉制品、变质或不新鲜的生熟肉组织和由于加工受热温度不够从而无法完全消除致病微生物污染的熟肉制品；另一方面是外源性，即人为添加非法添加物的熟肉制品。LJSP-3病害肉检测仪是由北京六角体科技发展有限公司研发的高科技产品，该仪器采用国家...
发帖时间：2011/10/20 10:04:11
病害肉的来源有两方面，一方面是内源性，包括病死禽肉制品、变质或不新鲜的生熟肉组织和由于加工受热温度不够从而无法完全消除致病微生物污染的熟肉制品；另一方面是外源性，即人为添加非法添加物的熟肉制品。LJSP-3病害肉检测仪是由北京六角体科技发展有限公司研发的高科技产品，该仪器采用国家...
