发帖时间:2016/9/22 15:43:36
莲藕烧鸭肉的做法保证让你吃得过瘾 主料:藕300g鸭肉250g 辅料:洋葱适量姜适量红辣椒适量青辣椒适量八角1只老抽适量生抽适量料酒适量精盐适量食用油适量 步骤 1.准备食材。 2.鸭肉洗好已剁块。 3.红青椒切片,洋葱和姜切片。 4.烧开水,加入料酒,给鸭肉焯水。...
发帖时间:2004/7/16 16:23:00
基本材料带皮青鱼肉350,青菜叶4片,鸡蛋一个,咸面包屑75克,葡萄汁100克过程:鱼肉治净修成梯形,剞花刀至皮,放调料腌20分钟,粘一层蛋糊,在粘一层面包屑,下7成油锅中炸至金黄色,呈葡萄粒状时捞出装盘;菜叶焯水修成葡萄叶状,贴在鱼肉旁,用白糖、白醋、盐、葡萄汁勾芡淋上即成。...
发帖时间:2004/7/26 20:32:00
我给你推荐这个好吃!豌豆辣牛肉主料:豌豆350克、牛肉丁150克。 调料:盐5克、味精8克,糖5克、蚝油10克、干红椒丁5克、大葱片3克、酱油适量。 制法:1、牛肉丁上浆备用。2、炒锅上火将豌豆焯水,牛肉丁走油。3、炒锅上火,烧热后放色拉油,将干红椒炒变色后入豌豆炒,然后加少...
发帖时间:2004/12/29 21:13:00
杭州菜---兰花鱼米映红椒主料:鲜红辣椒500克,草鱼一条约1500克配料:车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量制作方法:鲜红辣椒一劈两半后焯水待用,西兰花清炒后装盘,车厘子点缀。将草鱼去皮去骨,肉切小丁入味后划油,和玉米粒、青豆一起炒熟后撒在盘中的红辣椒上。特点:营养丰富,口味咸鲜...
发帖时间:2006/8/6 16:57:00
满族人喜食鹿肉,此菜选用人工驯养梅花鹿肉为原料烹制而成。成菜香辣可口、色泽鲜艳,是下酒的佳肴。 原料:鹿里脊肉、油菜、香菜段、葱、姜及其他调料。 制法:鹿肉切丝,加调料腌制,油锅烧至七成热,将腌好的鹿肉丝均匀放入,炸至外酥里嫩、金黄色时捞出。把油菜心焯水,放入盘边。炒勺内...
发帖时间:2011/7/29 12:41:24
夏幕拉开,简单、清爽、一下而就的好味,这就开演。绝对“超级”简单,步骤简至切一切、拌一拌或者泡一泡就可。真正的夏季爽口懒人菜! 开胃凉瓜 原料:苦瓜200克。 调料:丘比草莓酱。 做法: 1.苦瓜洗净切小段、去籽。焯水捞出沥干。放进冰箱冰镇一下即可取出装盘。 2....
发帖时间:2013/3/7 10:24:21
粗粮细作,方便营养,快手早餐。原料:玉米面、富强粉、鸡蛋、菠菜、香葱、五香粉、盐。1.碗中倒入玉米面2.再倒入富强粉3.打一个鸡蛋4.加清水搅拌成无颗粒的糊状5.火腿肠切碎,加入面糊中6.加了一点焯过水的菠菜叶,有点少哈,意思一下7.加入香葱碎8.加入五香粉9.加入盐10.搅拌均...
发帖时间:2013/5/11 15:47:11
>>红枣鸡翅加木耳,很适合女性的一款汤,常喝常美!原料:红枣、鸡翅、银耳、芡实、姜、银杏、黄酒、盐。1.材料图。2.鸡整翅斩三段,葱切段,姜切片。3.煮锅加水,淋黄酒,冷水将鸡翅同姜片葱段下锅焯水。4.红枣去核。5.泡发的银耳洗净,姜切片。芡实洗净,银杏去壳。6.鸡翅...
发帖时间:2004/8/17 19:31:00
同喜!同喜!感谢大家!现在我请大家吃几道菜!但是需要自己回家自己做!谢谢!砂锅豆腐原料嫩豆腐150克胡萝卜50克菜心100克腐竹、水发粉丝100克制法豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜切块;砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,在放入豆腐,加鸡清汤,调好味后大火烧开,小火煨至入味,...
发帖时间:2005/7/22 15:39:00
产品名称精武鸭脖材料和设备灶具,带盖不锈钢桶,不锈钢盆,不锈钢捞子,天平,一次性手套,刀具,真空包装机。原料及配料1:原料为樱桃谷瘦肉型鸭脖2.5kg。2:配料:鸡骨头1.5kg,清水7.5kg,红曲米50g,植物油500g,盐500g,料酒250g,味精15g,辣椒王400g,...