发帖时间：2014/12/11 15:11:56
鸭油汤包、鸭油烧饼、庐州汤包、肉合饼鸭油汤包，一般叫小笼包，皮薄、汁鲜、馅美。吃时拿个碟子倒上醋，用筷子夹个汤包蘸一下，然后咬个口子将汤汁吸出来，再把包子吃下去，味道鲜美，让人垂涎欲滴。鸭油烧饼，小小的一个，其实更象千层饼，里面裹了葱花、鸭油等。烧饼里鸭油不少，烤的焦黄透酥，趁热...
发帖时间：2012/11/28 11:00:22
1、吃火锅有“一烫当三鲜”之说，好像不烫，味道会大打折扣。 事实上口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃，食物烫熟即吃的话，很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡，在吃火锅的时候最好用2个碗把...
发帖时间：2004/8/18 22:40:00
熬清汤时应注意以下几点： １、所选的吊汤原料一定要新鲜、无异味，否则会使汤味不鲜不醇。 ２、为使汤能够味鲜味厚，吊汤时应一次加足水分，千万不要中途另加冷水，不然会使味感减弱。 ３、千万不可用大火长时间冲吊，这样会将汤冲呈乳白色，而使汤不清了。 ４、...
发帖时间：2015/12/1 15:59:20
荷包蛋微波炉加热后竟成“炸蛋”女子吃了一口嘴巴被炸伤专家提醒五种食物慎用微波炉楚天都市报讯(记者高家龙通讯员陈敏汤漪)荷包蛋竟然会“爆炸”？这是真的！近日，武昌的黄女士使用微波炉加热荷包蛋，咬第一口时蛋在嘴边炸开了，导致口腔被严重烫伤，无法正常进食长达一周时间。经过多日治疗，昨日...
发帖时间：2006/7/29 10:17:00
本品具有色泽美观、肉质紧密、富有弹性、咸淡适宜、香辣味美等特征。 [UseMoney=10]一、材料与设备 1、材料：肉兔、食盐、白砂糖、白酱油、黄酒、味精、鸡珍、花椒、肉桂、白芷、八角、桂皮、砂仁、生姜、青葱、红辣椒干、胡萝卜、白芝麻、乙基麦芽酚等。 2、设备：冷藏柜、冷...
发帖时间：2006/11/2 12:55:00
别人仿学不成，反而给乳扇蒙上了一层神秘的色彩。村民们也说不清，这到底是气候原因还是祖传工艺的原因，洱源的百姓从没意识到原来自家的身边竟有一个别人看得会却学不走的宝贝，真是意外之喜。有人立刻想到把成品乳扇销售到大城市去。云南省洱源县新州村村民何正辉：“打到北京、沈阳，那些大的地方去...
发帖时间：2009/6/10 14:31:00
好日子多功能小吃车好日子无烟环保小吃车好日子味美香小吃车好日子力诺小吃车好日子小吃车好日子烧烤小吃车赚钱的理由与优势优势一：品牌优势，强力全方位立体宣传“乐万家好日子多功能小吃的画册“强劲的品牌效益，确立其在烧烤行业的领袖地位，成功的总结出一套科学经营模式，树立了良好的口碑。力诺...
发帖时间：2010/6/29 13:15:00
公司的网站是www.whxbw.com 我部早期在重庆万州，荆州等地开设特色烧烤，无烟烧烤，重庆酸辣粉，重庆麻辣烫等特色小吃大排档，生意火得硬是不行，火爆的生意在当地引起巨大的反响，许多人小吃爱好者都慕名前来拜师学艺，在多年的餐饮经营与管理中我们吸取了川味，汉味等武汉特色烧烤技...
发帖时间：2011/4/3 11:55:00
海发菜,学名龙须菜、江蓠,为江蓠科植物江蓠的藻体，又叫海石花，赤菜，美国科学家研究发现，海带、紫菜、龙须菜等海洋食品中含有的褐藻氨酸有降压、降脂作用，有人用此治疗高血压病人158例，其中显效86例，且胆固醇下降率为58％，甘油三酯下降率为50.3％。其所含的岩藻多糖具有肝素的活性...
发帖时间：2011/4/29 11:51:00
用草莓、糖水制作的草莓罐头，色泽微红，果肉软硬适中，清凉可口，老少皆宜，适合中小企业和家庭自制。具体制作工艺如下：一、工艺流程原料选择清洗去果梗热烫抽空染色漂洗装罐密封杀菌冷却检罐。二、选料清洗选择新鲜、果实完整、大小一致、色泽鲜红、八成熟的果。用草莓、糖水制作的草莓罐头，色泽微...
