发帖时间:2015/2/2 10:58:49
收藏收藏明年自己想开甜品店,在乐鼎烘焙那刚学的泡芙成果。泡芙(puff)是一种西式甜点泡芙。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。市售的泡芙是软软的,其实新鲜的泡芙应该是略为酥脆,表皮有一点硬的,隔夜之后才会表皮变软。里面填充上喜欢的馅料,这款非常甜蜜的小点心就做好了...
发帖时间:2015/1/23 16:40:06
糕点奇葩尖刀技术-杜氏酒花面包(杜德春烘焙技术研发机构)中国风味啤酒花面包(杜氏烘焙):传统与现代结合-酸甜风味怀旧情节绿色健康,用了30年的时光把它研发成标准化流程化数据化,接下来就是把它全国推广,这种面包的好处就是风味酸甜独特、健康绿色、不添加任何添加剂,未来肯定是市场消费者...
发帖时间:2015/1/5 18:16:25
知道么?工业水洗机的安装设计好坏将直接影响到内部运行是否顺畅以及操作人员是否能在最有效的工作范围内操作到每款洗涤机械。上海顺瑞认为,工业水洗机的摆放位置及顺序是否合理是设计安装的主要内容,合理的安放工业水洗机就能提高洗衣房工作效率。那么下面,就为您对其具体内容做详细说明:首先...
发帖时间:2015/1/4 15:05:25
随着气温骤降,火锅麻辣烫等味道鲜、口味重、温度高的食物又逐渐受到了市民的欢迎。可是患上癌症的病人也是一年比一年多了,这是为什么呢?原因就是有些食物看似有“营养”、好吃,其实是导致癌症的“强致癌”食品,如果我们每天接触这些,想不得癌症,都难!江苏省人民医院消化内科肖斌副主任医师,肖...
发帖时间:2015/1/4 9:06:29
关键词:乐世小厨手抓饼手抓饼加盟手抓饼采购原料面粉沸水温水大葱盐花椒粉油 做法 1面粉分2份。 2一份面粉加入沸水,揉成烫面团. 3另一份加入温水和成面团. 4将两种面团混合,揉制过程中分次地加入少许水,揉成软的面团,饧发30分钟 5花椒粉和盐混合. 6大葱切碎备...
发帖时间:2014/12/23 13:33:51
江米条是一种美味可口的汉族小吃,属于春节过年必备食品,尤其在北方更受欢迎。传统江米条是以糯米为原料,其基本制作工艺如下:糯米先浸泡,然后将泡软的糯米磨成粉,取其中10%左右的糯米粉用滚烫的开水打成熟芡,加入余下的糯米粉后搅拌成面团,再经压面、成型、油炸、挂浆、裹糖粉、冷却、包装,...
发帖时间:2014/12/23 9:26:53
鱼豆腐又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金**的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。食之香郁,富有弹性,且营养丰富是火锅、炒菜、麻辣烫的好材料。...
发帖时间:2014/12/11 15:11:56
鸭油汤包、鸭油烧饼、庐州汤包、肉合饼鸭油汤包,一般叫小笼包,皮薄、汁鲜、馅美。吃时拿个碟子倒上醋,用筷子夹个汤包蘸一下,然后咬个口子将汤汁吸出来,再把包子吃下去,味道鲜美,让人垂涎欲滴。鸭油烧饼,小小的一个,其实更象千层饼,里面裹了葱花、鸭油等。烧饼里鸭油不少,烤的焦黄透酥,趁热...
发帖时间:2014/12/10 16:18:37
脱毛机的使用方便吗?中南输送设备的脱毛机设计很人性化,尽量使操作简单化,尽最大可能方便用户的使用,买回去插上电源和水管就可以用了,不用安装,不用拿着说明书左看右看。下面简单说下操作方法。将宰好的牲畜用60℃-65℃的热水烫均匀,然后将进水管接到水管放水,接着开启机器,把牲畜放在脱...
发帖时间:2014/12/5 11:05:38
吃火锅不宜太频繁 数九寒冬,一群朋友围炉而坐,边吃火锅边聊天,似乎无比惬意。省肿瘤医院副院长、胃肠外科博士魏少忠昨日提醒,“火锅族”不要太痴迷火锅,火锅底料长时间烧煮易产生致癌物质,极有可能成为健康“杀手”。 何先生是黄冈麻城市人,今年49岁,两年前被确诊患上癌症,经省肿...