发帖时间：2005/4/27 23:14:00
实验室仪器、器皿管理制度1．目的：加强对实验室仪器和器皿的管理，延长其使用寿命。2．适用范围：实验室所有的仪器和器皿。3．责任者：中心化验室主任、化验员。4．内容：4．1所有化验室的仪器和器皿必须登记在《检测设备一览表》上。4．2必须制定各检测仪器的操作规程。4．3使用检测仪器时...
发帖时间：2005/4/27 23:16:00
实验室仪器、器皿管理制度1．目的：加强对实验室仪器和器皿的管理，延长其使用寿命。2．适用范围：实验室所有的仪器和器皿。3.责任者：中心化验室主任、化验员。4.内容：4．1所有化验室的仪器和器皿必须登记在《检测设备一览表》上。4．2必须制定各检测仪器的操作规程。4．3使用检测仪器时...
发帖时间：2005/4/27 23:17:00
实验室仪器、器皿管理制度1．目的：加强对实验室仪器和器皿的管理，延长其使用寿命。2．适用范围：实验室所有的仪器和器皿。3．责任者：中心化验室主任、化验员。4．内容：4．1所有化验室的仪器和器皿必须登记在《检测设备一览表》上。4．2必须制定各检测仪器的操作规程。4．3使用检测仪器时...
发帖时间：2005/11/14 10:20:00
威士忌（Whisky）“威士忌”一词是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人（Ce1t）的语言，古爱尔兰人称此酒为Visge一Beatha，古苏格兰人称为Visagebaugh。经过年代的变迁，逐渐演变成今天的Whisky一词。不同的国家对威士忌的写法也有差异，在爱尔兰和美国写成...
发帖时间：2005/12/14 9:32:00
猪蹄筋干制方法(一)抽筋宰杀肥猪时当猪肉破膛分边后，用清水洗尽蹄上沾污的毛血和泥沙杂物，然后用尖刀在筋头两侧割破皮层，捏住筋头，再用刀割断蹄尖与蹄筋间的联结，抽出蹄筋切去肉头，即为鲜蹄筋，以粗壮伸长者为佳。(二)浸洗用生石灰配制成4%的石灰水，取过滤液加热至45℃，再将鲜蹄筋放入...
发帖时间：2005/12/14 9:38:00
(一)抽筋宰杀肥猪时当猪肉破膛分边后，用清水洗尽蹄上沾污的毛血和泥沙杂物，然后用尖刀在筋头两侧割破皮层，捏住筋头，再用刀割断蹄尖与蹄筋间的联结，抽出蹄筋切去肉头，即为鲜蹄筋，以粗壮伸长者为佳。(二)浸洗用生石灰配制成4%的石灰水，取过滤液加热至45℃，再将鲜蹄筋放入石灰水中浸泡5...
发帖时间：2006/7/25 17:00:00
植物油脂检验 熔点测定法 GB5536-85InspectionofvegetableoilsMethodsfordeterminationofmeltingpoint本标准适用于商品植物油脂熔点的测定。 油脂熔点即油脂由固态溶化成液态的温度,也就是固态和液态的蒸汽压相等时的温...
发帖时间：2006/7/27 12:21:00
南京鸡蛋将实行市场准入制度市民现在买鸡蛋只能从视觉来判断鸡蛋的好坏，不久的将来，市民在超市购买的鸡蛋将有身份识别标志，而且鸡蛋经过洗、烘干、喷墨，形成一道阻隔的膜，市民很容易识别。来自中国肉类协会的消息称：新的鸡蛋国标已经起草完毕，正在征求修改意见，很快将出台。2003年，我国曾...
发帖时间：2006/7/31 19:17:00
新的鸡蛋国标很快将出台市民现在买鸡蛋只能从视觉来判断鸡蛋的好坏，不久的将来，市民在超市购买的鸡蛋将有身份识别标志，而且鸡蛋经过洗、烘干、喷墨，形成一道阻隔的膜，市民很容易识别。来自中国肉类协会的消息称：新的鸡蛋国标已经起草完毕，正在征求修改意见，很快将出台。 2003年，我国曾对...
发帖时间：2006/8/1 9:42:00
德国一家公司发明了一种从骨头中提取食用蛋白质的方法，从而结束了骨头只能制作饲料或工业用品的时代。 作为屠宰加工低档产品的杂骨（如腔骨和颈骨等），已往都是制成骨胶、骨油和骨粉，主要用作饲料或工业用途。新发明的骨头综合利用加工流水线，除了可以继续获得骨油和骨粉外，还可以从骨头中提取...
