发帖时间：2006/7/25 9:07:00
当前，随着农村养殖致富步伐的加快，迫切需要进行畜禽产品的深加工从而提高养殖业经济效益。本产品正是顺应这一市场趋势，将我国传统饮食观念与新兴食品加工工艺相结合，将肉鸭加工成一种风味独特、甜而不腻、酸而适中、回味甘长的消闲、佐餐食品。本产品原料来源广、成本低、工艺操作性强、易于掌握、...
发帖时间：2008/7/15 17:37:00
一.消毒液的配制配制时间肉加车间入口所需消毒液在每班次上班前、中午上班前配制好(二氧化氯消毒液1:250)各段所需消毒液每天上班时由指定人员提前配制好(二氧化氯消毒液浓度根据消毒对象而定)二.更衣室消毒方法及流程1.手部消毒用硫磺皂将手搓洗干净清水洗净在二氧化氯消毒水中浸泡30秒...
发帖时间：2008/7/25 0:21:00
采用手工电弧焊，堆焊对辊破碎机辊面，取得了使用寿命达10个月,破碎熟料15万吨的效果。堆焊要点如下：（1）焊条的选用：要选用D－65、D－667和506焊条，堆焊前，按焊条使用说明，将焊条烘干，放在保温箱中备用。（2）辊面处理：辊面修复可分为局部直接补焊和整体清除后整体补焊两种方...
发帖时间：2011/8/4 11:16:49
食品安全是个系统工程不能流于形式，需要用科技去支撑。食品从业者在进入车间接触食品前，须经过严谨的手部消毒，然而如此简单环节基本不受重视。自动感应手消毒器作为手伸消毒、手回即止的工作方式，可以帮助中小食品企业建立手部消毒体系。手接触外界的细菌、病毒、污染物机会多，容易被弄脏，一双未...
发帖时间：2011/10/8 16:07:34
作为海产品中的高端产品，海参成为节日高档酒店里点击率较高的一道菜。日前，一位中国水产业内权威人士向记者爆料，目前市场上有不少商家在销售国家已明确禁止的“糖干”海参，一些劣质海参加盐、加糖已导致添加物超过自重好几倍，“500克海参250克盐”已经成为普遍现象。500克优质干海参抵5...
发帖时间：2011/10/17 11:55:40
日前，福建省科技厅组织有关专家对福建农林大学等单位承担的福建省科技重大专项专题项目“古田县银耳产业发展关键技术集成与示范”进行验收。与会专家考察了现场，听取了课题组的项目汇报，审阅了相关资料，一致同意通过验收。 “古田县银耳产业关键技术集成与示范”项目，由福建省农林大学主持、古...
发帖时间：2012/5/28 8:54:31
食品安全是个系统工程不能流于形式，需要用科技去支撑。食品从业者在进入车间接触食品前，须经过严谨的手部消毒，然而如此简单环节基本不受重视。自动感应手消毒器作为手伸消毒、手回即止的工作方式，可以帮助中小食品企业建立手部消毒体系。手接触外界的细菌、病毒、污染物机会多，容易被弄脏，一双未...
发帖时间：2012/5/28 14:01:52
食品安全是个系统工程不能流于形式，需要用科技去支撑。食品从业者在进入车间接触食品前，须经过严谨的手部消毒，然而如此简单环节基本不受重视。自动感应手消毒器作为手伸消毒、手回即止的工作方式，可以帮助中小食品企业建立手部消毒体系。手接触外界的细菌、病毒、污染物机会多，容易被弄脏，一双未...
发帖时间：2012/10/26 14:27:38
目前市场上的干海参大致有三种，一是淡干海参、二是盐干海参、三是糖干海参。淡干海参是近几年才开始的，民间的加工方法是把鲜海参略作加工，放在特制的“火炕”或类似的烘干设备烘干，是近几年由海参加工户摸索出来的方法。相对传统盐干海参，淡干海参含盐量低，但价格往往极高。虽然淡干海参有诸多优...
发帖时间：2016/12/2 14:40:34
枸杞性味甘、平、归肝、肾经。具有滋补肝肾、益精明目的作用，现代医学研究证明，适当服用枸杞子可以起到增强免疫等作用。枸杞子的食用方法很多，如可以直接嚼服、泡茶饮或者配伍黄芪、山药等煲粥、煲汤等均是很好的食疗方法。泡上一壶枸杞水，成为了现代白领最为普遍的养生方式。然而，随着枸杞子需求...
