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主题帖:餐桌上的情侣
发帖时间:2004/7/7 15:56:00
 
餐桌上也要讲究搭配。正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害。健康佳侣TOP101.鱼+豆腐作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收...
 
发帖时间:2004/10/13 10:39:00
 
一、绿色食品:二十一世纪,人类将以“纯天然”、“无污染”作为食品的衡量标准。德国的生物农业、英国的有机农业,日本的自然农业都朝着这个方向努力。发达国家目前流行食用森林蔬菜,多是没受污染自然生长的野菜,如芦笋、木耳、香菇、黄花等。二、黑色食品:黑色食品富含黑色素,具有较高的营养价值...
 
发帖时间:2004/11/22 21:47:00
 
即将走俏的10类保健营养食品现在,肥胖症和冠心病的大幅度上升,给人类的健康敲响了警钟。今后该吃什么好呢?专家们推荐了10类保健营养型食品,将在国内外市场上走俏。山楂食品 山楂具有很高的药用价值、保健价值和营养价值。我国山楂资源十分丰富,目前只简单加工成山楂罐头、山楂糕、山楂片等有...
 
发帖时间:2005/3/24 22:53:00
 
香菇多糖-----白色至棕黄色固体或糖浆状物,无味,极易吸水潮解,不溶于有机溶剂,水溶液呈透明柠檬黄色,PH5.0。对光和热稳定。平均分子量500000制法:香菇粉碎后,用水搅拌浸提3~5小时,分出水溶液,残渣再提取1~2小时,滤液经透析或离子交换法除去小分子杂质,经乙醇沉淀后得...
 
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发帖时间:2006/4/9 21:53:00
 
再来一个红色蜂蜜酒1、成分配比:蜂蜜︰红曲︰酵母︰水(重量比)=100︰10~20︰0.05~0.08︰250~3002、工艺流程:蜂蜜、红曲→加水稀释→加入灵芝、人参、天麻中的一种→加发酵剂→搅拌→发酵→粗滤→勾兑→精滤→装瓶→灭菌→成品。3、操作步骤:(1)选择无杂质及总含糖...
 
发帖时间:2006/6/14 14:39:00
 
现在,肥胖症和冠心病的大幅度上升,给人类的健康敲响了警钟。今后该吃什么好呢?专家们推荐了10类保健营养型食品,将在国内外市场上走俏。山楂食品:山楂具有很高的药用价值、保健价值和营养价值。我国山楂资源十分丰富,目前只简单加工成山楂罐头、山楂糕、山楂片等有限品种。可以利用高新技术...
 
发帖时间:2006/7/30 9:13:00
 
青海牦牛长期生长在高寒的青藏高原,由于气候寒冷,植被较薄牦牛吃草边走边吃,处于半野生状态。因此,其肉质鲜嫩、营养丰富、无污染,是纯天然绿色食品,具有很高的营养价值。牦牛肉性熟热,冬食可抗寒,蛋白质含量高,脂肪、胆固醇含量低,是青海各族人民喜食的主要肉食品之一。下面介绍几种牦牛肉的...
 
发帖时间:2008/2/27 15:27:00
 
桑柞茧丝综合利用(蚕业资源综合利用):是指利用蚕丝业产生的相关资源和生物资源,运用现代科学技术进行系统、深入的研究和开发,进一步发挥蚕丝传统产业良好的经济、社会和生态效益。桑果饮料、蚕沙叶绿素、桑枝食用菌、蚕蛹蚕蛾功能食品、沙地桑和饲料桑叶的研究均取得一定进展。专家指出,研究要把...
 
主题帖:当当特色美食
发帖时间:2008/4/4 23:06:00
 
坐落于武原镇城北路162号当当煲店以其优质服务和良好的信誉赢得县内外消费者的赞同和信赖。当当煲店已成为海盐无人不知的海盐大众餐饮、响当当的品牌。下面就为各位食客介绍小店的特色菜肴!田间二宝营养特点:此菜选用野生黄鳝和田螺炒制而成,制作时要用菜油炒制,才会体现农家菜的特点,咸鲜可口...
 
发帖时间:2008/7/1 10:41:00
 
上海金及奥食品有限公司(给关注健康的社会各界人士)献给追求健康,珍惜健康的朋友五行蔬菜汤五行蔬菜汤是养生的汤,由日本著名细胞学博士立石和先生发明,以自然界五种形态五行和五色-红、青、黄、白、黑与人体五脏-心、肝、脾、肺、肾的关系为理论研究出以五种颜色的蔬菜调配而成,因五色分开,养...
 
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