发帖时间:2005/11/28 16:56:00
如果凝固了,只能用高温水浴,不能直接放在电炉上烧。[em01]...
发帖时间:2008/12/10 17:38:00
我们的工厂多用冰水,呵呵~是不是常温水利于鱼的吸收?...
发帖时间:2016/4/29 11:38:36
纯天然果粉怎样才能在温水中完全溶解,而且看不到任何杂物...
发帖时间:2005/1/31 13:58:00
灌完肠后,用85度至92度的低温水煮,可以不使肉味流失,各位大哥,有何意见,我想知道...
发帖时间:2005/2/22 15:12:00
谢谢上面的两位,不过还想知道若是冬季做蛋糕是不是要用温水啊??若加冷水是否不好??...
发帖时间:2005/4/20 17:08:00
考虑用一下温水溶胶,有一些进口的胶体60摄氏度可溶,这样就避免了高温对胶体的破坏....
发帖时间:2005/12/3 9:31:00
可以考虑机头增加保温措施。温水搅面。饼干的收缩变形是因为面没有打好。...
发帖时间:2006/2/17 12:58:00
斑竹说的很对,我们公司在生产汤圆是也加改良剂,另外还添加白砂糖、猪油等用温水和面。...
发帖时间:2007/7/20 16:44:00
应该是产品在降温过程中的二次污染,建议在冷却过程中降温水中添加二氧化氯。...
发帖时间:2008/12/10 20:44:00
一般是要求冰水泡药,有的企业嫌麻烦,就直接用常温水,应该对鱼的保质不好...