发帖时间:2006/8/13 10:57:00
向大家提供:微胶囊包埋剂、果汁饮品稳定剂、酸奶专用变性淀粉、肉制品专用淀粉等。...
发帖时间:2006/10/10 19:48:00
各位前辈帮个忙,谢谢啊!氢氧化钠溶液对淀粉的影响?为什么淀粉在碱性介质下更易溶解?...
发帖时间:2016/7/26 15:53:51
请教高手,由于变性淀粉制备的薄膜比较脆,如何能使淀粉膜韧性提高,以达到明胶膜的坚韧程度。...
发帖时间:2016/11/24 16:21:08
Lyckeby马铃薯变性淀粉感觉如何?我是做蛋糕的,之前用的是国产的淀粉,现在想改进一些问题。...
发帖时间:2006/11/8 22:46:00
大家好:想咨询一下无淀粉火腿到底有没有添加淀粉?今天看到双汇有一种产品上面写的是无淀粉工艺,但后面的配料上还是有淀粉~`不过比例很小0.08%各位知道的冒个泡~~...
发帖时间:2007/5/17 13:15:00
楼上的能问问是什么淀粉吗?1吨多少钱?...
发帖时间:2009/7/13 15:43:00
求《变性淀粉生产与应用手册》,PDF格式的,谢谢!...
发帖时间:2010/1/9 13:38:00
供应优质马铃薯变性淀粉联系人:王秋实电话:15253264123...
发帖时间:2006/4/20 15:25:00
日照永鑫嘉岛淀粉工业有限公司是专门从事小麦淀粉、谷朊粉生产的专业厂家,长期供应小麦淀粉、谷朊粉,联系电话:0633-2238800,联系人:厉欣,传真:0633-2238811...
发帖时间:2012/4/17 2:19:43
请教专家:用于烘焙的淀粉糖,想让面包、蛋糕更柔软,增强抗淀粉老化和增加保水性,请问如何在淀粉糖里加乳化剂呢?电话13008885677,QQ347269838,谢谢!...