发帖时间：2009/1/16 20:45:00
对于添加剂，大家应该正视食品添加剂的使用在法律规范的范围内正确的使用添加剂可是使食品达到理想的外观和味道但现在有很多不法商贩乱用添加剂，加上消费者对添加剂的认识误区，使添加剂背上了不好的名声现在基本上找不到100%纯天然的食品了，只要大家能够正确看待食品添加剂，远离那些劣质、假冒...
发帖时间：2009/2/12 16:44:00
即使是有机食品也有很多假冒伪劣的产品啊！就像我读书的学校旁边的农场就这样干过，要检查的时候就准备好真正的有机食品来应付检测，平常时候就都是挂羊头卖狗肉了！！！真的要池到自己放心的食品恐怕不是只是添加剂的问题，整个行业的标准与整顿都是必要的，国家相关的法律法规还是很不健全，执法也很...
发帖时间：2009/2/21 14:51:00
在当今的社会，有所谓的“安全食品”吗？。。。可是添加剂诞生和应用，不是添加剂的错，是那些利欲熏心的人使添加剂替他们背上了罪名。过去我们可能认识不够，更关键的是相应技术的落后，才使得添加剂“泛滥成灾”，随着法律的健全，人们健康安全意识的增强，那些“利欲熏心”的人会越来越没有市场。...
发帖时间：2009/3/15 8:03:00
我国公布的第一类精神类药品有:丁丙诺啡、氯胺胴、马吲哚等7种；第二类精神药品有安钠咖、咖啡因等33种。国家对这类药品有一套管理措施。目前，有些食品，也含有易成瘾的成份，如奶茶，可乐、红牛等食品，因含有一定量的咖啡因，人饮用后，易成瘾，这方面，我国现行法律还是一个空白，建议国家应立...
发帖时间：2009/4/5 12:37:00
显然，就目前的现状，从大头娃娃，到melamine，不能说不是我们的悲哀。文章所说的部分内容，应该反映了目前我们面临的严峻事实，如果我们的政府，企业，企业主与从业人员不按照法律与良心来办事的话，毁掉的是我们中国人的未来。作为食品业的RD从业人员，在菜场我很迷惑，我该吃什么？...
发帖时间：2009/5/5 16:48:00
我公司是浙江宁波的一家食品加工企业，现目前招聘品控部经理。要求如下：1、学历：大专以上。2、具有品质管理工作经验，工作经验至少2年以上。3、熟练和掌握QS认证、HACCP认证体系。熟悉相关的法律法规。4、具有吃苦耐劳的精神。年龄：24——40岁之间。如有意者，请与我联系，一旦录用...
发帖时间：2009/10/28 15:37:00
没有法律依据，尽量少加或不加杭州金菌克生物制品有限公司是一家专业从事复合食品防腐保鲜、复合食品消毒剂、水果蔬菜保鲜、饮料专用乳化稳定剂、复合乳化剂、复合甜味剂、复合改良剂，复合护色剂，无铝型复合膨松剂、啤酒添加剂等专业实用生物技术研究开发、生产、销售与推广应用为一体的高新技术型企...
发帖时间：2010/5/15 11:42:00
在选择产品的时候，要选择好的厂家，好的厂家一般相关工作人员都具有良好的素质。同样在选择的时候，通过双方的沟通，可以了解厂家的工作人员的自身素质和业务熟悉能力。另外重要的是要签产品订购合同，否则到时候您也是没有办法的，要利用好法律来维护我们消费者自身的利益。...
发帖时间：2011/5/31 19:14:00
最近突然感兴趣研究食品的法律法规：有新闻说光明酸奶里加了一种酸奶果粒复合配料，其中含“草莓、白砂糖、饮用水、高果糖浆、食品添加剂[食用香精、果胶、刺槐豆胶、阿斯巴甜、柠檬酸钠、瓜尔胶、柠檬酸、消泡剂、食用色素(红曲红)]”并且声称此配料符合国家标准，谁帮一下符合哪条国家标准？或者...
发帖时间：2012/8/13 15:01:08
在美国，大概有1%左右的牛奶是生饮的，生饮的牛奶总量有差不多三至四亿公斤之多。生牛奶在美国和欧洲国家还有一班拥趸。加拿大的法律不允许生奶直接上市，但仍有一些人偷偷跑到牛场去买生牛奶喝。还有一些人奶豆制品代理一直在呼吁**开这个禁。实际上欧洲的有些奶酪等乳制品目前仍然是不经消毒，直...
