发帖时间：2017/10/27 10:13:23
这个月月初十一国庆节和中秋节，八天长假带老婆孩子一起坐飞机去了澳洲旅游。玩遍了悉尼和黄金海岸之后，又去了墨尔本，体验了澳洲的风土人情，看了袋鼠和考拉，真是太可爱了。要说到去澳洲旅游，肯定不能错过的就是海鲜跟红酒了，这两样搭配在一起可是人间美味啊，外国葡萄酒这种酒的酿造什么的对我们...
发帖时间：2006/2/13 9:34:00
墨西哥的灵魂--特基拉酒特基拉酒（TEQUILA）也称龙舌兰酒特基拉酒是墨西哥的特产，墨西哥人对此情有独钟，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。粗纩豪爽的龙舌兰酒由...
发帖时间：2012/9/1 15:27:17
所谓葡萄酒的性价比，永远是因人而异的，但更多时候是在为葡萄酒入门者服务。为了更有效地帮助到咨询者，我总是要问好些个问题，一问一答费去不少口舌。不过一来二去总结出了最高效的突破口：单宁。对于鉴别葡萄酒入门到了什么程度，问“单宁”简直无往而不利。简而言之，“单宁”就是红葡萄酒入喉后在...
发帖时间：2012/10/7 14:13:24
时值盛夏，最应该喝冰得凉凉的白葡萄酒的时节。白葡萄酒，以葡萄命名的霞多丽(又称莎当妮CHARDONNAY)应该首当其冲，在葡萄酒的世界里她可堪称千变美女。 霞多丽祖籍法国勃根地，一个靠CHABLIS(酒标上有此名称的酒都是100%由霞多丽葡萄酿造的)北部的凉爽地方，除了种葡...
发帖时间：2012/10/30 11:41:35
葡萄酒的价格千差万别，如果问相差几倍价格的葡萄酒有什么区别，多数人都会回答不上来，还有些人则会说一分价钱一分货，肯定是贵的好。那在这个复杂的进口葡萄酒国度里，两瓶相差几倍价钱的葡萄酒到底有何差别？一：品质稳定性差几倍价钱的葡萄酒，以欧洲产酒国当地5、6欧元和50、60欧元的酒为例...
发帖时间：2013/1/17 14:25:17
苏格兰威士忌可分为纯麦芽和渗杂两种。目前世界上最流行的，也是牌子最泛多的是渗杂的苏格兰威士忌。苏格兰威士忌顾名思议是出产于苏格兰的威士忌。人们在酒吧叫酒时谓：“SCOTCH！”便是指苏格兰威士忌。苏格兰在英伦三岛的北部，其地理位置使得威士忌的原料能够生长在优越气候环境里，而这些环...
发帖时间：2013/7/6 17:56:36
已有多项研究表明，适当饮用葡萄酒是有益于人体身心健康。红葡萄酒因富含多酚类物质、益生菌等而具有显着的抗氧化功效，能延缓人体衰老，延长短暂易逝的青春，更能强健体魄，延长寿命。到底红葡萄酒的养生之道在哪里?为什么它可以让我们保持年轻呢? 当您目睹为健康而疯狂的朋友不惜重本购买各...
发帖时间：2004/6/20 6:11:00
酒里葡萄知多少？葡萄酒业的畸形暴利脸谱http://finance.sina.com.cn2004年06月19日18:43《商界》杂志吴奉彬刘鹏 一位以擅长炒作而著称的葡萄酒策划人毫不避讳地告诉记者，他们“赚的就是消费者不懂行的钱”！ □文／本刊记者吴奉彬特约撰稿刘鹏“1...
发帖时间：2013/1/15 16:18:21
1、是否酒标漂亮的葡萄酒就是好酒？一般来说，好酒的标签都应该是标示详尽，但标签好看的未必就是好酒。葡萄酒更注重的就是内涵。2、高级别的酒品质一定比低级别的酒品质好吗？理论上是的，但由于很多国家的法规管制有疏密、差异，所以也有例外的。例如：意大利(Italy)的IGI酒是指没有按照...
发帖时间：2012/9/4 11:32:39
有人说“千人眼中有千种哈姆雷特”，用这句话形容葡萄酒也同样说得通。 世界知名的葡萄酒作家、《葡萄酒的故事》一书作者休·约翰逊曾创造葡萄酒新、旧世界的概念，但他从不写对品尝葡萄酒的建议，“葡萄酒是一种必需品，品酒绝对是个人的享受，最好的那瓶酒并不等于最贵的一瓶，在不...
