发帖时间：2004/8/7 5:32:00
米香型酒香味成份特征香味主体成份是β一苯乙醇、乙酸乙酯和乳酸乙酯。醇含量高于酯含量、异戊醇最高达96mg/100ml,醇总量200mg、酯总量150mg。乳酸乙酯含量高于乙酸乙酯，两者比例为2~3：1，两酯合计占总酯73%以上。乳酸含量最高，占总酸90%。醛含量最低。米香型工艺概...
发帖时间：2004/8/7 5:31:00
十种香型白酒的香味成份特征、工艺概述及品评要点。茅台酒的香味成份特征 几种不同的说法：1、4-乙基愈创木酚说。64年茅台试点提出，它的来源主要是小麦经酵母分解而致，纯品具有某些酱油的特征。经分析，我国不同香型的固态法白酒均含有此物。吡嗪及加热香气说。80年代由贵州所提出，在大曲培...
发帖时间：2004/8/7 5:30:00
十种香型白酒的香味成份特征、工艺概述及品评要点。茅台酒的香味成份特征 几种不同的说法：1、4-乙基愈创木酚说。64年茅台试点提出，它的来源主要是小麦经酵母分解而致，纯品具有某些酱油的特征。经分析，我国不同香型的固态法白酒均含有此物。吡嗪及加热香气说。80年代由贵州所提出，在大曲培...
发帖时间：2004/8/7 5:29:00
中国白酒香型的由来和现状中国白酒历史悠久，工艺独特，被列为世界五大蒸馏酒之一。中国白酒各自独特风格的形成，是千百年来不断总结、提高的结果，是中国广阔的地域、气候、原料、水质等诸多因素影响的结果，也是各类型酒之间不断相互模仿、借鉴的结果。但中国白酒真正的发展还在解放以后，可以说是日...
发帖时间：2004/7/18 13:39:00
SSOP是由食品加工企业帮助完成在食品生产中维护GMP的全面目标而使用的过程，尤其是SSOP描述了一套特殊的与食品卫生处理和加工厂环境的清洁程度及处理措施满足它们的活动相联系的目标。在某些情况下，SSOP可以减少在HACCP计划中关键控制点的数量，使用SSOP减少危害控制而不是H...
发帖时间：2004/7/12 18:33:00
富阳防雷质量手册浏览次数：发布时间：2003年4月1日质量手册第01章第１页共１页主题：批准页第A版第0次修订颁布日期：2002年1月1日富阳市防雷设施检测所质量手册手册版号：A生效日期：2002年1月1日总页数：61页（包括此页）批准人：吴生根批准日期：副本控制：受控类编号：A...
发帖时间：2004/7/8 21:06:00
中国商海中，晋商、徽商、潮商、浙商…..都各自书写着辉煌，我实在不知道该如何概述中国商人如何作生意，请各位指教，感谢！...
发帖时间：2004/7/4 15:49:00
很简练的概述，只是，要求管理层很好的实施，恐怕就难以拿捏了！...
