发帖时间：2010/10/26 13:01:00
［转帖］据业内人士介绍，现在所谓的农药残留检测，全是掩耳盗铃，自欺欺人。因为现在农药泛滥，每种作物从种到收获要打几十种农药，什么拌种、除草、杀菌、灭虫等，每种农产品都有几十种农药，但列入检测的只有几种所谓高毒农药品种，而且那些所谓检测标准还是在人为想象的情况下制定的，很多农药品种...
发帖时间：2006/10/8 0:20:00
以下是引用hreen在2006-10-614:43:00的发言：现在都不用了。你们还在用吗？shangxinyu不好意思，这些资料都是我找来的，不太清楚其中的变动的，谢谢你的提醒，请多多指正！现在用的是什么检测标准呢？可以给大家分享一下吗？谢谢！...
发帖时间：2005/4/21 22:29:00
哦，有人对PET包材感兴趣吗？我对国内食品饮料行业的PET包材生产的质量管控工作还有很多问题咨询一下。一、PET瓶胚应力检测标准与现场判定方法二、尺寸检验器材的选择与精度校准工作。三、PET瓶强度、耐压、顶压、侧压检测方法与仪器配备类型。四、盖子与瓶口密封性能测试方法？请楼主看到...
发帖时间：2007/7/7 16:15:00
可以用欧美等国普遍认可的酶法分析试剂盒检测奶中乳糖含量：√样品前处理简单√手工只需常规仪器（紫外可见分光光度计）√国际认证的检测方法√可用仪器自动化操作（液体装）：√检测分析时间短―可同时检测批量样品的多种分析物√能够定量检测―每个测试成本低于10元本试剂盒具有操作简单，快速准确...
发帖时间：2004/7/29 11:37:00
以下是引用十面埋伏在2004-7-2910:58:00的发言：终于打开了。这个手册太简单了，关于检测工作、报告的签署、记录的控制等没有进一步阐述，可以参照ISO/IEC17025的部分章节。微生物检测标准已经作废了。感谢十面埋伏的参与，衷心希望你能对文章中没有阐述清楚的地方做进一...
发帖时间：2010/10/14 10:01:00
饮料发霉有几种原因引起1）霉菌在生产工艺中，在出厂检测的时候，可能当时是达标的（低于合格检测标准），但是出厂之后，霉菌会随着温度，外界因素会导致霉菌的发霉现象2）霉菌在品质中本身就存在，随着饮料的周转、温度、碰撞漏气的现象，导致霉菌升级在饮料成品内可以添加防腐杀菌剂，长期具有抑菌...
发帖时间：2006/7/24 10:12:00
6．检测标准：6．1．微生物标准：按照国家卫生部西式火腿、烟熏火腿标准规定出厂时卫生标准为细菌总数＜1．0×104个／克，大肠菌群＜40个／100克。按上述配方及工艺生产的鸭肉火腿在0℃—4℃状态下放置3个月细菌总数低于国家标准，大肠杆菌群未检出。 6．2．感观指标：火腿表面光...
发帖时间：2007/3/6 15:48:00
农村食品安全监管须突破技术瓶颈新的食品安全监管体制的建立，使基层食品安全行政监管力量得到加强，广大农村食品安全形势有了极大好转，但这一体制的改革并未触及食品安全检验检测这一技术监督领域，基层技术监督体系力量薄弱的情况普遍存在，较落后的食品质量检验及食源性危害检测技术直接影响了食品...
发帖时间：2007/7/7 14:59:00
您可以采用最新方法，酶法快速检测检测方法，而且可以区分D/L－乳酸。目前在奶制品检测中和果汁检测中已经广泛使用：√样品前处理简单√手工只需常规仪器（紫外可见分光光度计）√国际认证的检测方法√可用仪器自动化操作（液体装）：√检测分析时间短―可同时检测批量样品的多种分析物√能够定量检...
发帖时间：2012/8/21 9:15:07
8月9日，有媒体在微博上发布消息称：“将三家国内葡萄酒上市公司的十款葡萄酒送国家食品质量监督检验中心检测，均检测出多菌灵或甲霜灵农药残留，张裕葡萄酒残留值超过另两家。多菌灵为美国禁用农药，有导致肝癌的风险。”这一消息一出，立即在社会上引起了轩然大波，也重创了张裕集团。张裕股价在上...
