发帖时间：2011/3/18 14:56:00
桑葚的营养价值非常高，但也要懂得如何去选购和清洗。下面介绍桑葚选购和清洗的方法。1.如何选购桑葚买的时候市民要注意颗粒比较饱满，厚实，没有出水，比较坚挺的，是比较好的，如果桑葚颜色比较深，味道比较甜，而里面比较生，市民就要注意了，有可能是经过染色的。所以市民买的时候一定要注意。2...
发帖时间：2011/8/1 14:35:49
在“毒豆芽”、“墨汁粉条”、“染色花椒”等一批食品安全案件被披露后，北京、上海、浙江、广东等地将食品安全工作纳入领导干部政绩考核，推行食品安全整治区（县）长负责制，统筹推进市县两级食品安全监管职能调整，实现各环节紧密衔接，有效形成全链条监管。(5月15日《京华时报》)近段时间，包...
发帖时间：2012/4/18 11:25:54
大家可以通过以下三种办法进行初次的鉴别。一．工业明胶制品一般质量比较差，杂志比较多，黏度和韧性比较小，所以特别的易碎，如果在买到制品中发现这些，基本上可以判断是添加了工业明胶。二．工业明胶制品，一般都会有鲜艳的颜色。因为食用明胶是透明的、白色的，很干净，而工业明胶杂质多。如果使用...
发帖时间：2012/8/25 15:26:54
“红心鸭蛋”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”……民众在食品安全上的困惑,绝不只是个心态问题那么简单。换言之,即便众生静默,问题还在、危险还在。真正要调整“心态”的,首当其冲的是食品安全责任部门,如果他们也认为民众的普遍性困扰只是“心态问题”。 那么,此般癔症迟早会令食...
发帖时间：2014/4/18 16:43:01
1．试剂盒描述REAGEN™沙门氏菌快速检测试纸条是用来检测食品样品中沙门氏菌含量的快速定性方法。这个试纸条的特点：快速检测高灵敏度高重现性2．试剂盒原理REAGEN™沙门氏菌快速检测试纸条是用来检测食品样品中的沙门氏菌的菌落。基于使用沙门氏菌特异性抗体，富集的阳性样品和染...
发帖时间：2014/7/24 9:12:07
枸杞味苦，性寒，枸杞子具有增强机体免疫功能，抑制肿瘤、降血糖、降血脂、抗疲劳、滋补肝肾、益精明目等功能作用。枸杞适合久食，能令人长寿延年。对于枸杞子，我们都不陌生，而且生活中枸杞子也很常见，或是泡水喝，明目补肾；或是炖肉煮肉的时候做调味品。我们只知道吃枸杞子有益健康，但枸杞怎么吃...
发帖时间：2016/3/17 15:53:48
[size=4]食品包装行业中，有一种特殊的包装方案，这种包装方案我们称之为“耐介质食品包装”。这种包装方案是指产品和包装之间因外界因素而发生的物理或化学变化，为了防止这种变化或包装中添加某种胶黏剂或材料能阻止这种变化。耐介质食品包装应用得比较多的包材质量问题主要集中在白酒、番茄...
发帖时间：2004/8/26 15:42:00
【GB/T4789.3—1994】食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 1 主题内容与适用范围 本标准规定了食品中大肠菌群的测定方法。 本标准适用于食品中大肠菌群的测定。 2 术语 大肠菌群系指一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。该菌主要来源于...
发帖时间：2011/4/22 23:58:00
河南南阳毒韭菜事件时间：2011.3.25罪魁祸首：残余农药（磷）严重超标中医上说，春天是生发阳气的时节，而韭菜性温，可以增强人体脾胃之气。然而，就在3月下旬，本该补气健脾的韭菜却让河南南阳4个家庭的10口人中毒住进医院。中毒原因系在流动菜贩购买残余农药超标的韭菜。这些菜贩，以前...
发帖时间：2017/9/26 14:57:48
ELISA注意事项1)确保所有的试剂在使用前已经达到室温（除非指明要保持低温的）。2)如果你不打算用完整块平板，确保剩余的8联管放回有干燥剂的平板袋中并密封，以防受潮使产品效果下降。3)对于不是一次性使用的标准品，最好把剩余的标准品小量分装并冻存。这使标准品免于反复冻融。4)多通...
