发帖时间：2012/5/24 17:02:40
柠檬黄馒头，柠檬黄黄花鱼，柠檬黄酸菜……最近，柠檬黄频频出现在问题食品的名单上。记者昨日走访发现，不仅红牛、芬达等饮品里面添加有柠檬黄，就连康师傅咸酥夹心饼干（醇香奶油味）里面都有柠檬黄的身影，而柠檬黄本身并不允许添加在饼干里面。 扬州职大的晓雪喜欢吃饼干，近日她去超市买了一袋...
发帖时间：2012/4/18 11:25:54
大家可以通过以下三种办法进行初次的鉴别。一．工业明胶制品一般质量比较差，杂志比较多，黏度和韧性比较小，所以特别的易碎，如果在买到制品中发现这些，基本上可以判断是添加了工业明胶。二．工业明胶制品，一般都会有鲜艳的颜色。因为食用明胶是透明的、白色的，很干净，而工业明胶杂质多。如果使用...
发帖时间：2012/4/18 11:24:22
如何鉴别工业明胶和食用明胶制品昨日，央视曝光了多家药厂在使用工业明胶，制作药品胶囊产品。并且下架了多家药厂用工业明胶制成的胶囊药品。那么大家都知道，工业明胶不能用于食用领域，究竟工业明胶和食用明胶，区别在哪呢？对此中国食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长董金狮表示，食用明胶、...
发帖时间：2012/4/6 16:33:19
北京4月6日电(记者吕诺)问题“血燕”风波催生食用燕窝亚硝酸盐临时限量标准。在中国和马来西亚两国专家联合风险评估的基础上，我国卫生部近日作出规定：生产经营和进口食用燕窝，其亚硝酸盐应当小于等于30毫克／千克，相当于肉制品允许的残留限量。 卫生部5日公布了这一临时限量标准，同时规...
发帖时间：2012/3/12 19:58:57
导读：影响孩子智力的因素很多，但有值得肯定的是，要想有个聪明宝宝，母亲应该从妊娠时期就要做好防范措施。父母还必须明白一点，不是只有疾病才能影响孩子的智力，而心理问题更是影响孩子智力发展的重要原因。 据报道，世界卫生组织将导致婴儿低能的众多有害因素归纳为十大类： （一）感染和中...
发帖时间：2012/3/6 9:11:42
近日，欧盟发出通报，欧委会制定委员会法规草案：修改欧洲议会及理事会有关含铝食品添加剂使用条件和标准的第EC1333/2008号法规附件II（欧共体批准用于食品的食品添加剂清单及使用条件）。欧洲食品安全局（EFSA）在2008年5月22日意见书中建议将铝允许周摄入量（EFSA）降低...
发帖时间：2012/2/2 17:37:07
中国江苏网2月2日讯化肥+嫩肉粉+染色剂+鸭肉=A级羊排，这个等式既耸人听闻又不合常理，可是一些不法商贩用点石成金的“才华”将它变成为现实。 近日大连端掉了一个加工“羊肉”的黑窝点，引发了网友们的大讨论。昨日，记者按照“化学家”们的实验材料和步骤，按部就班地进行了此番试验。...
发帖时间：2012/2/1 17:16:57
上海染色馒头事件曝光后，引起了本埠市民的广泛关注。近日，黑龙江省工商局对哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、大庆等地进行了面制食品专项抽检，没有发现染色馒头流入市场。为了进一步确保百姓餐桌馒头的安全，记者日前从哈尔滨各大超市购买了一些馒头，拿到东北农业大学食品学院，跟食品专家学习如何辨...
发帖时间：2012/1/30 17:01:57
盆里熬出的油散发着异味，里面还浸泡着大堆红色肉片……春节前，在大连市沙河口区食安办协调下，沙区质监、工商、**、行政执法等部门联合行动，一举端掉了这个加工“羊肉”的黑窝点。春节前，沙区警方经过摸排，在红凌路附近发现了一处无证照经营，并涉嫌添加非食用物质加工羊肉的黑窝点。一位当日参...
发帖时间：2012/1/17 19:53:57
年关将至，老广们都开始筹集腊肉腊肠、糖果等年货。近日，广东省工商局公布了2011年第四季度流通环节节前食品-腊肉腊肠食品和食糖、糖果商品质量监测情况。其中，一批次腊肉腊肠食品铅超标，而食糖合格率仅七成，质量堪忧。一批次腊肉腊肠铅超标腊肉腊肠作为老广喜爱的食物，销售量大。而现实中部...
