发帖时间：2006/9/29 14:37:00
果脯 蜜饯 罐头 果酱 休闲桃片（各种口味的）...
发帖时间：2006/11/15 16:55:00
国内果酱企业到底有几个采用真空浓缩和真空脱气的?...
发帖时间：2006/12/20 22:57:00
饼干用的果酱不需要耐高温吧，饼干是烘好后才夹心的。...
发帖时间：2007/3/5 8:58:00
怎样降低水果中的硝酸盐和亚硝酸盐呀？？我们公司是做果酱的！谢谢！...
发帖时间：2008/3/19 10:53:00
我个人觉得，很多农产型的产品都可以做成果酱，呵呵...
发帖时间：2008/3/27 14:47:00
应该跟有一种叫果酱小面包的设备差不多，瑞士卷需要注心设备...
发帖时间：2008/4/1 15:47:00
果浆可以用来做果酱、果汁饮料、果冻等等，是属于原料的，明白了吧...
发帖时间：2008/7/3 10:28:00
国外的这种产品，用的不是果酱，是用水果粉调出来的...
发帖时间：2008/11/13 17:13:00
有啊。我前两天才自己做了果酱呢。效果好极啦。要技术转让给你。...
发帖时间：2010/2/26 9:21:00
果酱用要求变性淀粉耐酸耐剪切耐高温，本身添加量正在3-6%左右，不会影响到其口感。果酱用变性淀粉糊液透明度本身就很好。不影响果酱天然成色。我们公司生产的变性淀粉已经有生产果酱的厂家在长期使用了QQ：1074966960电话：13859126323...
