发帖时间：2007/7/10 17:16:00
每天的工作量好大呀！你是不是希望将好多个样品短时间内一下就能把几种糖、几种酸、还有乙醇等定量检测出来呢？可以用欧美等国普遍认可的酶法分析试剂盒。√样品前处理简单√手工只需常规仪器（紫外可见分光光度计）√国际认证的检测方法√可用仪器自动化操作（液体装）：√检测分析时间短―可同时检测...
发帖时间：2010/2/9 15:11:00
三种京产食品抽检不合格含两种饮料一种冷饮近日，国家质检总局对外公布了今年第2批产品质量国家监督抽查结果，京产食品中，两种碳酸饮料和一种冷冻饮品为不合格产品。本次监督抽查包括食品、日用消费品、建筑和装饰装修材料、工业生产资料、农业生产资料等30类产品。食品中包括啤酒、豆制品、碳酸饮...
发帖时间：2010/4/30 17:10:00
又逢“五一”，家人相聚，美食必不可少。清晨，打开网页，熟牛肉中的“卡拉胶”又成为热点，位列百度前排。细细数来，从苏丹红、瘦肉精到三聚氰胺，从面粉掺石灰之假闻、再到今天的熟牛肉的着色剂，问题曝光背后，不禁要问：标准之下，添加剂如何上桌？饕餮诱惑敢问标准知多少？诱惑至极的鸳鸯火锅，香...
发帖时间：2012/10/9 15:39:12
合理的饮食结构，会为健康加不少分，一些食物在烹饪的过程中，经过营养师的搭配，会增加更多营养，而相反不合理的饮食搭配，则会影响食物本身的营养，要怎样才能做到营养饮食呢?以下是相关介绍，一起来看看吧。 1.坐飞机前少吃薯类 薯类食品大都有很强的产气作用，在一些欧洲机场的“健康...
发帖时间：2012/11/5 12:58:59
据悉，第三季度抽检的374个批次食品，经检验判定合格362个批次，不合格12个批次，总合格率约为96.8%。其中，婴幼儿配方乳粉、含乳饮料、月饼、矿泉水、果冻、果蔬汁饮料和白酒质量良好。近日，市工商局对市场上婴幼儿配方乳粉、矿泉水、油炸食品等10个品种374批次食品进行了质量抽检...
发帖时间：2014/7/22 9:39:16
根据《[b]2014-2018年中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告[/b]》分析，在我国，一般将酒精含量低于0.5%的天然或人工配制的饮料规定为软饮料，即通常所谓的非酒精饮料，又称清凉饮料、无醇饮料。目前中国市场上的软饮料产品主要包括饮用水、碳酸饮料、果蔬汁饮料、乳饮料、茶...
发帖时间：2015/1/29 9:32:45
[size=5]果汁的变质一般是由微生物的代谢活动所引起，因此杀菌是果汁饮料生产中的关键技术之一。食品工业中采用的杀菌方法主要有加热杀菌和冷杀菌两大类。与传统的热杀菌比较，冷杀菌是指不用热能来杀死微生物，因此又称为非加热杀菌。冷杀菌技术不仅能保证食品在微生物方面的安全，而且能较好...
发帖时间：2015/12/4 13:42:10
对于中国的饮料行业来说，经过多年的发展，已基本形成百事可乐、可口可乐、康师傅、统一、加多宝、雀巢、娃哈哈等巨头争霸的局面。但是自2014年以来传统饮料巨头集体遭遇发展困境，相比之下，果汁饮料、果蔬汁饮料等新兴品类却呈现出快速增长的势头，特别是果汁饮料更是取得了年均20%左右的增长...
发帖时间：2016/1/23 9:30:08
随着亚麻籽油走进人们的生活，亚麻籽油的吃法也成了大街小巷热议的话题，亚麻籽油的吃法不仅只限于凉拌、低温烹饪，它打破了一般油品的常规吃法，亚麻籽油的吃法还有直接饮用。亚麻籽油的吃法可是很奇特。1、每天清晨晚上空腹饮用一汤匙（约5~10ml）亚麻籽油，长期食用有明显的防治便秘、降三高...
发帖时间：2007/3/16 23:24:00
81GB/T12099-1989淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定方法82GB/T12100-1989淀粉水解产品含水量测定方法83GB/T12101-1989葡萄糖干燥失重测定方法84GB/T12102-1989葡萄糖浆干物质测定方法85GB/T12104-1989淀粉(包括衍...
