发帖时间：2017/3/9 10:20:22
彻底消除果汁和果酱及茶饮料的褐变和后浑王健13901024290,(010)69409663E-mail:[email]pkwangjian@163.com[/email]非酶褐变是指不需要经过酶的催化而产生的一类褐变。如迈拉德反应、抗坏血酸氧化、脱镁叶绿素褐变等等。非酶褐变，是...
发帖时间：2005/1/11 12:21:00
非浓缩还原型橙汁将打破我国橙汁饮料瓶颈非浓缩还原型橙汁是中国橙汁类型饮料产业发展的希望所在。采用非浓缩还原型橙汁可以促进中国与别的国家或地区同步繁荣橙汁类型饮料市场，依托未来的国内消费潜力和周边与临近的境外市场使我国橙汁类型饮料产业获得健康发展。因此，非浓缩还原型橙汁究竟能否撑起...
发帖时间：2005/7/1 20:20:00
我最近做一种沙棘汁饮品，市场上有一种沙棘果汁饮料专用稳定剂，里成放着两种粉未状的产品，一种是白色的一种是黄色，请问那东西是什么成份呀？是什么样的胶体进行复配的，里面的合格证的技术指标如下：酸值小于6.06游离蔗糖小于1%重金属小于0.8mg/kg灰份小于0.8%水份小于1%...
发帖时间：2007/1/11 15:39:00
3项饮料新国标草案拟出台橙汁里含果汁不得低于10%昨天，记者从中国饮料工业协会了解到，《碳酸饮料》、《浓缩橙汁》、《橙汁及橙汁饮料》三大项国家标准的草案已完成，正向社会各界征求意见。其中，《碳酸饮料》对旧标准进行瘦身，放宽了碳酸饮料的“门槛”，而《橙汁及橙汁饮料》草案规定橙汁...
发帖时间：2005/6/29 15:12:00
影响果蔬汁饮料稳定性的因素及解决措施果蔬汁饮料是指以新鲜果蔬为原料，经过物理方法(如压榨、浸提等)提取而得到的汁液，或以该汁液为原料，加入水、糖、酸及香精色素等而制成的产品。复合果蔬汁是近几年发展起来的一种新型营养保健食品和饮品，它集中了水果和蔬菜的精华，使营养与保健合为一体。水...
发帖时间：2012/12/8 14:17:41
健康饮食指导喝果汁要知道的真相，我们很多人都认为果汁是最接近纯水果的东西，但是有的时候我们也是会发现的，我们的果汁其实和我想象的是一样的，只不过我们不了解真相而已，下面我们就一起看喝果汁要知道的真相吧。 1.果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被祛除...
发帖时间：2007/6/13 10:49:00
饮料市场上的新的革命，100%的蔬果汁饮料——饮料市场上从开始的碳酸饮料、香精香料饮料、10％、20％、30％、50％的果汁饮料；蔬菜饮料，再到汇源果汁提出的新概念的蔬果汁饮料（仅有果汁＋户萝卜或者番茄）的饮料。目前在中国已经出现了100％的蔬果汁饮料，突破了传统的只添加一种蔬菜...
发帖时间：2009/12/7 14:37:00
你好！我们是黑龙江乐邦集团，我们的食品公司生产茶饮料和果汁饮料，主要有红茶、绿茶、柠檬茶（口感和娃哈哈一样）、芦荟颗粒饮料、果味奶饮料、含气碳酸饮料！主要目的是针对俄罗斯市场不断推出新的品种！现聘请茶饮料调味师和化验师、检验员：要求：1、熟悉生产茶饮料和果汁饮料加工工艺流程和品质...
发帖时间：2016/3/22 15:39:46
进口果汁哪些品牌好中国的饮料市场可谓是五花八门，层出不穷。随着中国年轻人的消费观念的转变，越来越多的消费者把眼光转向了进口食品进口果汁上面。在如此众多的国内国外果汁品牌中如何选择果汁，怎么才能选到好品牌的果汁呢[img]http://sucimg.itc.cn/sblog/odc...
发帖时间：2008/7/29 9:39:00
请教广大的饮料界朋友现在的500ml矿泉水、纯净水、纯茶饮料、热灌装果汁饮料成本多少钱一瓶？成本分析项目：自吹ＰＥＴ瓶或耐热瓶、盖、内容物、标签、纸箱或膜、加工费（含水、电、工资、设备折旧）、管理费用、消耗费用、销售税金及附加等等。...
