发帖时间:2006/7/3 10:00:00
酥性韧性都有,上面要撒糖液会不会变黑啊,应该和机器没有关系吧...
发帖时间:2006/7/28 12:00:00
跟机器的关系相当大的,冰晶的出现跟刮刀与机器内壁的间隙过大有直接的关系,当然和配方也有很大的关系,我们现在就在用国产的很老的机器,但我们配方中的固形物含量达到了40%或以上,做出来的东西还算过得去,但要是有台更好的机器的话效果肯定不同啊!...
发帖时间:2006/7/29 12:10:00
请教各位大虾,这个一般机器能做出来吗??要什么特殊设备工艺吗??...
发帖时间:2006/8/25 16:46:00
请帮忙,用机器生产出的月饼总是出现变形,请帮忙看如何避免?...
发帖时间:2007/3/1 15:51:00
请问大家有谁用过榨甘蔗的机器,用事么样的牌子比较好,请教了。...
发帖时间:2007/3/20 17:12:00
光靠机器是不行的,多试验几个原料配方,可能意想不到的收获...
发帖时间:2007/7/4 19:53:00
本人是做牛肉.熟肉生意的..怎么包装成为礼品形式!用什么机器....
发帖时间:2007/11/9 0:14:00
各位大侠,有谁能给我推荐一个做脆饼的机器吗,万分感谢...
发帖时间:2008/1/22 0:05:00
肯定会,卖礳豆子的机器都让做牛奶的买去了,订单到明年了。...
发帖时间:2008/1/23 11:44:00
呵呵不会吧楼上这么一说我都想转行去制造礳豆子的机器了...