发帖时间：2006/7/15 12:45:00
伊利进军有机奶，建设新牧区2006年新年伊始，我国提出了建设社会主义新农村的宏伟规划。在此大背景下，我国乳品行业龙头企业、北京2008年奥运会唯一乳制品赞助商伊利集团于近期做出了进军有机奶产业的决策。就此农村问题专家指出，伊利进军有机奶产业的举措，将在改善牧区产业结构、增加牧民整...
发帖时间：2006/7/12 13:05:00
农产品安全认证标识亟待统一时下，在一些菜场超市，不少蔬菜、水果等农产品都标有“无公害蔬菜”、“有机蔬菜”、“绿色食品”等标志，有的在其包装上标有两三个标识。表面看来，拥有一个或多个安全认证标识的农产品安全系数提高了，消费者会更有安全保障。但据笔者调查得知，多数消费者在该买“无公害...
发帖时间：2006/7/1 17:49:00
人体90%的铅来自食物很多人都以为汽车是人体摄入铅的主要原因，近日，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所高俊全教授说，其实，人体中的铅大约有90%是来自于食品的。而我国以往对食物中铅含量的限制标准较为宽松，也是造成这一状况的原因之一。目前，国家正着手将这一标准提高，以减少食物中的...
发帖时间：2005/10/8 17:00:00
食品安全考问行业发展模式频繁发生的安全问题为快速发展的食品行业敲响了警钟，过量使用化肥和农药、工业污染、滥采滥伐造成的生态环境恶化，以及在食品生产加工环节过量使用添加剂、不合格原料等已经严重影响到食品安全，人与自然的和谐发展受到严重威胁——— 随着我国国民经济的快速发展及人民群...
发帖时间：2005/10/6 10:46:00
2.美国：标准高又严美国表面上极力倡导贸易自由化，但为维护自身利益，在技术标准、法规等方面具有较强的保护主义色彩。美国在食品安全方面主要通过严格的技术法规、标准、强制性认证和苛刻的检疫措施来强化对进口农产品的技术贸易限制。对于食品和水产品，美国实施严格的联邦法规限制。1973年，...
发帖时间：2005/9/6 15:13:00
食品添加剂是食品中一种常见的物质，它是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。对于不同食品添加剂的使用范围和使用量，必须符合《食品添加剂使用卫生标准》规定。前一时期，关于“苏丹红一号”引发的食品安全问题让人感到不安。“民以食为天...
发帖时间：2005/7/1 8:51:00
——访中国国际有机食品和绿色食品博览会秘书长张勤女士□冉鸿随着经济全球化和国际食品贸易的增长，以保障人类健康和安全、保护生态环境等为由而设置的技术性贸易壁垒正在成为影响世界食品贸易尤其是发展中国家农产品出口的最大障碍。随着生物技术的发展，蓬勃发展的转基因食品的安全性问题已成为社会...
发帖时间：2005/3/31 20:04:00
1999年以来，商务部会同中宣部、科技部、财政部、铁道部、交通部、卫生部、国家工商总局、国家环保总局、国家食品药品监管局、国家认监委、国家标准委等十二部门联合实施了以“提倡绿色消费、培育绿色市场、开辟绿色通道”为主要内容的“三绿工程”。为全面掌握实施情况，更好地贯彻《国务院关于进...
发帖时间：2005/3/30 10:57:00
我是山东农业大学食品学院毕业的，现在从事有机食品认证和haccp认证，有关食品安全的，这样我能作斑竹吗？我的qq：68842818[email]wk20002015@163.com[/email]...
发帖时间：2005/3/17 18:23:00
浅谈绿色食品标准问题中国标准化》郭春民 张劲松绿色食品的概念 严格地讲，绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品。当然，一般食品只要符合国家的相关标准，都具有安全性。绿色食品的真正含义在于它具有...
