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发帖时间:2014/2/26 13:49:35
 
“朱大鲜”诞生于2013年,出生于陕西。做为一家食品类B2C电子商务,上线1月,单日销售额突破3万,成为食品类后起之秀。“朱大鲜”是其创始人小麦带着2000名股东用210万元创立的,这也是中国农副产品电商迄今为止股东最多的企业。“朱大鲜”如何快速发展呢?[b]定位精准,自由联合[...
 
主题帖:保鲜冷库
发帖时间:2016/10/20 13:36:20
 
广州冰川保鲜冷库最大限度地保护农产品、水果、蔬菜、原有的品质和新鲜度,水果蔬菜在冷库保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近刚采摘时的品质最大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度,保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温...
 
主题帖:七星鱼丸汤
发帖时间:2004/6/28 11:54:00
 
七星鱼丸汤(闽菜)配料:净海鳗鱼肉600克,香油10克,鲜虾仁30克,精盐10克,干淀粉60克,高汤800克,五花猪肉60克,胡椒粉2克,味精5克,芥菜末5克制作方法:1.海鳗鱼杀好,和小尖刀刮取鱼绒,盛入盆中,清水500克加精盐4克,分5次添入鱼绒中,每加一次,用手往一个方向命...
 
发帖时间:2006/6/21 15:31:00
 
日前,湖北黄冈伊利乳业有限责任公司正式注册。这标志着由我国乳业龙头伊利集团在黄冈投资5.8亿元兴建的现代化乳业综合项目正式启动。据介绍,这是中国乳业历史上最大的一笔产能投资。记者从有关部门获悉,伊利集团此次投资黄冈主要有三个项目:新建一家产能为1100吨的大型液态奶生产厂,一家日...
 
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发帖时间:2007/3/11 21:50:00
 
龙井虾仁·配  料:净海鳗鱼肉……600克,香油……10克,鲜虾仁……30克,精盐……10克,干淀粉……60克,高汤……800克,五花猪肉……60克,胡椒粉…2克,味精……5克,芥菜末…5克·特  色:1.福建的鱼丸烹制历史悠久,能够制作出质量很高的鱼丸,丸中带馅,技艺独擅。2....
 
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发帖时间:2007/12/19 15:52:00
 
净菜加工就是将采收的新鲜蔬菜进行挑选、洗涤、沥干、切分或不切分的过程。进入市场的净菜,整剂均匀、美观干净,可减少饮食业废弃物的排除,节约时间和精力。各种净菜搭配销售,可使消费者在同一包装内享受到多种蔬菜和水果的美味。本项目根据不同果蔬菜的采后生物学特性,利用现代保鲜技术可使净菜最...
 
发帖时间:2008/2/15 23:59:00
 
天津包子已有百余年历史。一直是深受人们喜爱的上品美食。每个包子十八个褶,像菊花一样美丽。味道鲜香。色白如玉。吃上一口香喷喷。人们常年排队购买。各地生意都红火。好吃不过包子。不信请您免费品尝哦!几千元的投资,百分百的利润。学一门好技术,受益平生。自已当老板,成就财富梦想。天津包子项...
 
发帖时间:2008/9/23 19:04:00
 
我看了很多所谓的大师又是什么高手,在着里迷惑大家,我就想说一个字:呸.简直是垃圾所谓的香料的投放是多少克,写的很精确,其实都是垃圾,卤水的香料的应用是当地顾客决定的,你写的再好有什么用.只能浪费大家的时间和原料.你用北方的所谓秘方露水,你不怕辣死南方的同胞吗,你用南方的露水秘方不...
 
发帖时间:2008/12/29 14:27:00
 
1.加工工艺目前市场上的仿生蟹腿肉主要有两种,即卷形蟹腿肉和棒状蟹腿肉。两者在风味、营养上没有什么差别,不同之处主要在最终产品的成形上。卷形蟹腿肉加工工艺流程如下:杂鱼(或罐头下脚料)→鱼糜→斩拌、配料→充填涂片→蒸煮→火烤→冷却→压条纹→成卷→涂色→薄膜包装→切段→蒸煮→冷却→...
 
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发帖时间:2009/4/24 14:04:00
 
经过对质量安全管理状况的实地考察,日本厚生劳动省已从4月1日起,对从中国进口的蜂蜜产品解除长达3年的命令检查。2006年,由于我国出口的蜂王浆产品中,被检出氯霉素含量超标,日本厚生省为此对中国蜂产品实行命令检查,即对每件集装箱产品进行批批检,结果导致通关速度慢、滞港费用高、产品新...
 
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