发帖时间：2004/11/25 13:15:00
循环超声提取分离工业化设备开发成功一项能用于农产品等各种天然物中有效成分提取、分离的新技术———循环超声提取分离技术，日前由中国科学院过程工程研究所生化工程国家重点实验室开发成功。该所与北京弘祥隆生物技术开发有限公司合作，进一步开发了系列成套高效逆流搅拌循环超声提取装置，可同时进...
发帖时间：2017/7/21 14:09:38
低温亚临界萃取法提取灵芝孢子油（河南亚临界生物技术有限公司侯晶晶18839701850）灵芝(GanodermaLucidum)是一种著名的药用真菌，千百年来民间一直视其为仙草,伞状的外形，菌盖呈现半圆形、近圆形或肾形，一般说得灵芝其实是指多孔菌科真菌灵芝的子实体。灵芝孢子是生长...
发帖时间：2006/8/1 9:42:00
德国一家公司发明了一种从骨头中提取食用蛋白质的方法，从而结束了骨头只能制作饲料或工业用品的时代。 作为屠宰加工低档产品的杂骨（如腔骨和颈骨等），已往都是制成骨胶、骨油和骨粉，主要用作饲料或工业用途。新发明的骨头综合利用加工流水线，除了可以继续获得骨油和骨粉外，还可以从骨头中提取...
发帖时间：2004/5/14 14:37:00
我国茶叶资源十分丰富，但由于各种原因，每年都有大量的茶叶浪费，尤其是对于那些低档茶叶来说，大部分被弃用，造成资源严重的浪费。随着食品技术的进步，如今从茶叶中可以提取到多种具有功能性的食品添加剂，如茶多酚、茶色素、茶氨酸等，特别是从低档茶中提取天然的食品添加剂意义重大，已引起国内外...
发帖时间：2004/12/13 22:32:00
摘要：研究了碱解法、酶解法和碱-酶复合水解法从豆渣中提取膳食纤维的工艺，通过单因素实验和正交实验对影响提取效果的碱浓度、酶用量、水解温度和时间的不同水平进行了优选，并得出最佳工艺为碱-酶复合水解法，其工艺条件为酶用量22万U、55℃和60min,同时碱浓度0.6%、75℃和90m...
发帖时间：2016/12/16 9:52:06
TMα-淀粉酶抑制剂提取于云南白芸豆，作用于减轻肥胖症、糖尿病。它通过对淀粉酶的抑制作用而发挥减肥效应，并经胃肠道排出体外。由于不进入血液循环系统，不作用于大脑中枢，减肥的同时不抑制食欲，所以对身体不会造成伤害，是一种绿色减肥原料。【品名】：白芸豆提取物【专业名】：淀粉酶抑制蛋白...
发帖时间：2005/3/30 17:08:00
请专家介绍一下牛奶提取SOD的工艺方法及市场分析情况，谢谢！...
发帖时间：2005/8/10 14:17:00
在研究牛皮提取胶原蛋白的时候，因缺少胶体磨，而使胶原的提取遇到了难题．本人采用的碱式提取法：ＣＡ（ＯＨ）２提取，ＰＨ＝９．温度９５．不知道是否会使胶原变性．并在制膜过程中采用了ＰＶＡ 氯化钙 甘油 ＣＭＣ作为其添加剂，寻其最佳配方．有兴趣或研究过此项目的高人指点，探讨．邮箱;yu...
发帖时间：2004/6/22 10:19:00
除了为全球几百万人提供生计之外，海洋将在治疗致命的疾病――癌症过程中起到重要作用。欧盟研究员的这一突破性发现指出，利用小型海洋动物可以找到针对致命肿瘤和癌症的治疗方法，欧盟已经宣布出资4亿欧元帮助他们达成之一目标。欧盟表示，研究将为生物碱的使用带来便利，生物碱是从一种加勒比海海鞭...
发帖时间：2012/6/18 17:30:28
现在市场上有两种胶原蛋白：鱼胶原蛋白和牛猪胶原蛋白，哪种更好？商家都是公说公有理，婆说婆有理。其实这两类胶原蛋白都有不错的功效，只是所含氨基酸的种类及含量有所不同，服用相同的量产生的效果有所不同。在2008年《现代食品科技》（VOL.24，No.12）期刊上有一篇《部分哺乳动物和...
