发帖时间：2008/7/31 14:15:00
致热原pyrogen病原体pathogen带[病]毒者carrier带菌者carrier感染infection传染infection原发性感染原primaryinvader继发性感染原secondaryinvader机会致病菌opportunisticpathogen条件致病菌c...
发帖时间：2008/7/30 12:59:00
低温肉制品的货架期较短，其原因在于低温肉制品蒸煮时主要杀灭致病菌，加之产品的pH值较高，水分活度较大，一旦贮存温度较高达到细菌增殖温度时，就会出现细菌的增长与繁殖，致使产品的腐败。如何减少产品中的细菌总数并使之受到抑制，是延长产品货架期的必由之路。我们通过大量的试验与总结生产过程...
发帖时间：2008/7/29 14:57:00
远红外纤维可发射8-15微米远红外线，称之为生命光线，在医学中的主要效应是热作用。穿着远红外磁疗保健内裤，可充分改善微循环，抑制大肠杆菌，金黄葡萄球菌，缓解腰痛，明显改善腰部及阴部血液微循环，调节相应器官功能。远红外磁疗内裤还可起到阵痛，活化细胞组织，使血行良好，促进人体血液的微...
发帖时间：2008/7/15 16:12:00
低温肉制品的货架期较短，其原因在于低温肉制品蒸煮时主要杀灭致病菌，加之产品的pH值较高，水分活度较大，一旦贮存温度较高达到细菌增殖温度时，就会出现细菌的增长与繁殖，致使产品的腐败。如何减少产品中的细菌总数并使之受到抑制，是延长产品货架期的必由之路。我们通过大量的试验与总结生产过程...
发帖时间：2008/7/6 1:19:00
恩，老师讲课时也经常提到这些食物，但我觉得应该加上洋葱呵呵！！洋葱又称圆葱、葱头，属百合科葱属，为二年生草本植物，原产中亚和地中海沿岸。洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。在欧美等国家和地区，它被誉为“蔬菜皇后”，日本的科学家也认为，经常食用洋葱可以长期稳定血压，对人体...
发帖时间：2008/6/29 13:44:00
支持阿杜观点，但是另一部分原因可能是酵母感染了，有一种专门变色的酵母，我们这里也曾经出现过类似问题，加点抑菌酶可以较好的改善此情况。...
发帖时间：2008/6/9 1:05:00
脚气是一种极常见的真菌感染性皮肤病。成人中70-80%的人有脚气，只是轻重不同而已。常在夏季加重，冬季减轻，也有人终年不愈。脚气是足癣的俗名，下文提供的治疗脚气的8个小秘方，仅供参考。1、脚上患有脚气、脚癣，连续用生大蒜擦磨便可治愈。2、用食醋将雪花膏调成糊状，涂于患处。随配随用...
发帖时间：2008/5/30 15:41:00
上述方法就是不太有效。每一种防腐剂都有特定的抑菌范围，肉制品的外防腐建议您使用专用的复合型防腐剂。需要的话和我联系13838238935...
发帖时间：2008/5/26 11:27:00
在乳制品生产中应用:1)生产车间空气消毒系列(无毒性,正常生产期间可使用,对生产人员正常生产无影响)2)工作人员外用消毒系列,比酒精使用成本更低,消毒有效时间增加一倍以上(无毒性)3)乳制品设备管道、器具等消毒(无毒性,自然挥发不残留,另外在60℃也会马上挥发)4)用于生产车间下...
发帖时间：2008/5/23 15:21:00
不同浓度的聚赖氨酸抑菌范围较广。它不仅可抑制耐热性较强的革兰氏阳性的微球菌，而且对其他天然防腐剂(如N{sin)不易抑制的革兰氏阴性的大肠杆菌、沙门氏菌抑菌效果亦非常好同时还可抑制保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、酵母菌的生长故聚赖氨酸抑菌范围较广但是单独使用聚赖氨酸对枯草芽胞杆菌、黑...
