发帖时间:2005/2/18 13:38:00
个人简历姓名:郑碎乐性别:女出生日期:1980年11月20日电子邮件:shelly_muzi@163.com电话:13588158171学历:本科户口:杭州u自我评价具备较强逻辑思维能力和动手能力,熟悉各种饮品配方及工艺流程对饮品(乳品)稳定剂研发方面有较多的实际经验和研究成果具...
发帖时间:2005/2/1 16:27:00
对的,我赞同二楼三楼的观点,国内没什么焙烤研究生,烘焙方面主要靠实践,国内实践好理论强的不多,因为手艺强的烘焙师都从学徒做起,文化不高,而理论好的又不屑或其他原因不学实际操作,我在一家烘焙公司工作,亲身体会,公司是和荷兰合资,而荷兰人就不一样,这方面理论强操作强的不少,给我们做技...
发帖时间:2005/1/13 17:11:00
我就知道一个食品研发技术人员(纯粹的技术人员)年收入可以达到100多万,一年光给别人做烘焙方面的技术指导收入就好几十万,哈哈!搞技术搞得精也是有前途的,也能受人尊重,并非非要做管理。人各有所长而已![em05]...
发帖时间:2005/1/4 9:04:00
sam是食品科学与工程专业本科毕业,现在从事的食品各类食品添加剂的销售、售后服务以及技术指导的工作,特别是水产品、烘陪和肉制品等产品方面的添加剂。另外,应【食品业界热点】斑竹的violet的申请,同时加入食品添加剂版块!希望sam、violet能够和原斑竹vmf以及seaman齐...
发帖时间:2004/12/18 20:18:00
一、质量管理的基本概念与原理1、质量质量指产品或服务,满足规定或潜有需要的特征和特性的总和。它既包括有形产品也包括无形产品;既包括产品内在的特性、也包括产品外在的特性。即包括了产品的适用性和符合性的全部内涵。2、工业产品质量工业产品质量指工业产品适合一定的用途,满足人们需要所具备...
发帖时间:2004/10/29 17:08:00
尊敬的朋友:你们好!我公司是目前国内生产天然色素品种最齐全的专业厂家,客户遍布全国各地,红、橙、黄、绿、蓝、紫、棕、等二十多个品种,稳定性、抗光性、耐热性好,适应于饮料、饼干、面制品、肉类制品、冰淇淋、调味品、药片糖衣、饲料、化妆品、保健品等行业,油溶、水溶均有,并可按客户要求调...
发帖时间:2004/10/29 17:05:00
尊敬的朋友:你们好!我公司是目前国内生产天然色素品种最齐全的专业厂家,客户遍布全国各地,红、橙、黄、绿、蓝、紫、棕、等二十多个品种,稳定性、抗光性、耐热性好,适应于饮料、饼干、面制品、肉类制品、冰淇淋、调味品、药片糖衣、饲料、化妆品、保健品等行业,油溶、水溶均有,并可按客户要求调...
发帖时间:2004/10/16 22:56:00
以下是引用aiyoyo在2004-10-1322:39:00的发言:我主要是从事酵母的研发,有对这方面感兴趣的人吗!w\我们可以在这里作很好的交流!有安琪酵母有限公司的技术人员吗?我不知道这上面有没有,但是我有一个同学在安琪酵母。他不是从事研发的,是工艺技术指导一类的,所以可能帮...
发帖时间:2004/8/26 15:58:00
辐照食品卫生管理办法 (1996年4月5日卫生部令第47号发布) 第—章 总 则 第—条为保证辐照食品卫生安全,保障消费者的健康,根据《中华人民井和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》)和《中华人民共和国放射性同位素与射线装置放射防护条例》(以...
发帖时间:2004/8/23 15:59:00
国家职业卫生标准管理办法http://www.yfzs.gov.cn/2003-07-2215:59:25【法规分类号】236003200202【标题】国家职业卫生标准管理办法【时效性】有效【颁布单位】中华人民共和国卫生部【颁布日期】2002/03/28【实施日期】2002/05...