发帖时间:2007/1/24 12:00:00
发布时间:2006-11-2407:00海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量可高出几十倍。海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~4米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色...
发帖时间:2006/7/18 18:11:00
[Point=120]鸭梨南北杏瘦肉汤 用料:新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗 做法:(1)鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.(2)烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,...
发帖时间:2006/4/9 21:55:00
杨梅蜂蜜酒1、原料配方:杨梅、刺五加各10克,蜂蜜2千克,酒曲200克。2、工艺流程:蜂蜜杨梅刺五加↓↘↙煮热→←搅拌溶解→晾凉→配料拌匀→密封发酵→成品↑↑热水酒曲3、制作方法:①把蜂蜜煮热,然后放人热水中,充分搅拌均匀,使蜂蜜溶于水中,晾凉。②在晾凉的蜂蜜液中,加入杨梅、刺五...
发帖时间:2006/4/9 21:50:00
楼上的,我来一个蜂蜜酒1、配方:蜂蜜500g,红曲50g(研末),井水1000g。蜂蜜加红曲与井水混匀装入瓶内,用牛皮纸封瓶口,经过45天发酵后成酒,过滤后饮用。2、服用方法:每次适量,日数次。3、功效:具有增强血液循环,润肺补中,滑肠通便功效。适治肠燥通便,肺虚久咳,慢性支气管...
发帖时间:2005/11/10 21:40:00
紫菜,又称“紫英”、“子菜”、“索菜”,属红毛菜科植物。紫菜分布于世界各地,生长于浅海潮间带的岩石上,生长期为每年的12月至翌年5月。紫菜的种类很多,现已发现的就有70多种,主要品种有“坛紫菜”、“条斑紫菜”、“圆紫菜”等。紫菜有着很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分。它的...
发帖时间:2005/8/30 13:34:00
紫菜,又称“紫英”、“子菜”、“索菜”,属红毛菜科植物。紫菜分布于世界各地,生长于浅海潮间带的岩石上,生长期为每年的12月至翌年5月。紫菜的种类很多,现已发现的就有70多种,主要品种有“坛紫菜”、“条斑紫菜”、“圆紫菜”等。紫菜有着很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分。它的...
发帖时间:2004/12/29 21:34:00
鸭梨南北杏瘦肉汤用料:新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗做法:(1)鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.(2)烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成.附注:本汤可加油,盐调...
发帖时间:2004/9/17 10:36:00
雪莲是菊科凤毛菊属雪莲亚属的草本植物。它生长在海拔4800—5800米的高山流石坡以及雪线附近的碎石间。该亚属的植物有20余种,绝大部分产于我国青藏高原及其毗邻地区。西藏境内有下列7种:(1)喜马拉雅雪莲,产亚东、聂拉木;(2)三指雪莲,产八宿、波密、加查、错那和亚东;(3)绵头...
发帖时间:2004/7/26 16:34:00
二氧化硫又称亚硫酸酐,是一种无色有强烈刺激性气味的气体,易溶于水而部分成为亚硫酸,亦溶于乙醇和乙醚。二氧化硫在空气中,经日光照射以及某些金属粉尘的催化作用,很容易进一步氧化成三氧化硫、经与水蒸气结合而形成硫酸雾。二氧化硫是一种有腐蚀作用的窒息性有毒气体。因其溶于水,在人体吸入时易...
发帖时间:2004/7/8 16:17:00
上海市第六人民医院营养科主任葛生指出,对于成人来说,集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是,蜂蜜中糖分含量较高,热能也高,因此,糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。--> 蜂蜜是一种潜在的成碱性食品,可促进食物的消化,对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的...