发帖时间：2013/4/24 11:12:47
随着市场经济不断深入，中国白酒业在几十年的品牌建设、营销创新、产品结构不断延伸以及政策因素影响后，传统白酒企业在感到压力的同时，也开始拓展新的销售渠道。与此同时，近年来在白酒行业巨大利益的驱动下，各路资本正凭借自身的强大力量，杀入白酒领域。 变局已成定局 据公开资料显示，...
发帖时间：2013/4/22 9:52:34
[b]苹果是中国产量最大的鲜果之一，年产2200万吨，占世界总产量的50%。我国是苹果世界第一生产大国，苹果产业具有明显的优势，除部分鲜食外，大部分的苹果用于进行深加工。苹果干的烘干流程：选果--清洗、去皮--切片--浸盐水--熏硫--烘干--回软--分级、包装--成品。操作要点...
发帖时间：2013/4/15 11:55:39
白酒虽好，可别贪杯。2013年看来，这话不仅要说给消费者听，更要说给酿酒者听。这几年，白酒市场火爆异常，在巨大的利益诱惑面前，各白酒主要产地均推出了激进的产能扩张计划，但在产能大扩张之后，产能过剩的危机也接踵而至。 产能过剩是个很文雅的说法，听不出多少的触目惊心。建材、造船...
发帖时间：2013/4/5 16:23:46
于未来白酒行业的发展格局，有观点认为，高端白酒将迎来奢侈品**，而中端白酒将迎来主流消费**。那么，事实是否果真如此？ 四川大学商学院副教授牛永革认为，白酒本身就是奢侈品，不存在迎来奢侈品**一说。比如贵州茅台就一直将其品牌打造成高端形象，在潜移默化中已经奢侈品化。而191...
发帖时间：2013/4/4 11:02:45
世界最大的葡萄酒慈善拍卖之一。纳帕谷葡萄酒产量仅仅占加州总产量的4%，以顶级好酒名扬世界。纳帕谷酒乡丰富多彩的活动一年到头不断，最庞大热烈、最负盛名的便是由纳帕谷葡萄酒协会主办的一年一度6月初的“纳帕谷葡萄酒拍卖”。今年纪念拍卖会发展25周年，创下单界筹款1050万美元，累计...
发帖时间：2013/4/3 11:00:21
随着食品安全越发受到重视、“三公”消费禁令屡出，中国白酒在2012年开始进入调整期和洗牌期。 “变革已经不可避免了，如果酒企不能摆脱以往可怕的渠道和终端消耗战，就可能被竞争对手们击垮。对企业来说，要尽快组建经销商或者核心终端联盟体，重新设计市场投入和利润分配机制。”安徽孟跃...
发帖时间：2013/3/28 11:14:50
德州自古以来资源丰富，属典型的黄河冲积平原，规模以上工业企业达到2700多家，形成了装备制造、化工、纺织服装、食品制造四大新兴产业，全市的农业总产值增长到303亿元，粮食总产量552.43万吨。据史好泉介绍，德州市民营企业发达，全市民营企业达1.2万家，民营经济达980亿元，...
发帖时间：2013/2/27 17:28:20
研究酱香品类营销的前提是认同行业内对酱香大势的判断。根据和君咨询的数据分析，有三个数据足以说明问题：2011年酱香型白酒产量30万千升，约占白酒总产量的3%；销售收入450亿元，居中国主流白酒香型第二位，占中国白酒总销售收入的15%；销售增长速度达到了32%，远远高于清香型酒...
发帖时间：2013/2/21 11:47:16
众所周知，作为中国的“国粹”，黄酒行业的发展远远慢于白酒、葡萄酒，甚至是啤酒等其它酒业品类。单从行业销售收入上来看，2011年，全国黄酒行业总计销售收入118亿元，在中国的四大酒种中排行最后，仅分别占白酒、葡萄酒和啤酒的3.15%、7.42%、30.67%。整个行业的利润更是...
发帖时间：2013/2/19 14:09:15
众所周知，作为中国的“国粹”，黄酒行业的发展远远慢于白酒、葡萄酒，甚至是啤酒等其它酒业品类。单从行业销售收入上来看，2011年，全国黄酒行业总计销售收入118亿元，在中国的四大酒种中排行最后，仅分别占白酒、葡萄酒和啤酒的3.15%、7.42%、30.67%。整个行业的利润更是...
