发帖时间:2007/12/5 11:38:00
豆奶、蛋白饮料整套生产设备及工艺流程图...
发帖时间:2008/4/2 11:04:00
不知能否提供一下具体的工艺流程,呵呵...
发帖时间:2008/5/14 14:12:00
请把你的要求和工艺流程发到lihuijun816@163.com共同研讨...
发帖时间:2009/7/27 15:15:00
楼主说的是产品生产工艺流程和产品配方吧?QQ532362917...
发帖时间:2007/7/24 7:51:00
<p> 研究了食盐浓度,腌制温度和时间对鱼肉进行低温低盐腌制的影响。通过实验得到参数:控制在1.0~2.0%的食盐浓度,腌制温度控制在2℃~4℃,腌制过程处于低温缺氧遮光的状态,腌制时间为3~4d,鱼肉达到成熟,形成特有芳香风味,脱水效果较好等优良效果的食盐...
发帖时间:2006/10/3 22:57:00
A、工艺流程原料解冻—修整漂洗——预煮95度左右/5分钟左右——酱卤95度左右/1.5-2小时——拆骨——头肉浸味85度左右/40-60分钟——出锅冷却造型——入库或市销B、制高汤水150斤、猪腿骨敲断20斤、鸡架10斤、冷水下锅煮6小时以上,出骨滤汤110斤(可分次煮制滤汤),...
发帖时间:2008/10/26 10:08:00
(一)工艺流程花生处理→浸泡→制浆→均质→灭菌→冷却→接种分装→发酵→后熟→成品(二)配方配方一:花生乳100升,牛乳10%,砂糖5%,葡萄糖4%,稳定剂(琼脂)0.5%,阳离子稳定剂(GaCl_2)0.01%。配方二:花生仁8千克,鲜牛奶10千克,白砂糖6千克,葡萄糖2千克,乳...
发帖时间:2017/8/22 10:20:02
米糠是我国的一种大宗农副产品,资源极其丰富。米糠中含油比例高达15%~22%。研究表明,米糠油的脂肪酸组成适当,符合世界卫生组织推荐的脂肪酸最佳摄人比例。另外,米糠油中富含亚油酸、维生素E、谷维素、角鲨烯等天然植物营养成分,具有降低血液胆固醇、治疗神经失衡和更年期障碍以及抗癌等多...
发帖时间:2012/12/1 16:45:01
葡萄酒瓶冲洗用水全套解决方案一、生产高品质葡萄酒对冲洗瓶用水要求 高清洁酒瓶是生产高品质葡萄酒的关键之一。因而对酒瓶冲洗用水有严格要求。酒瓶冲洗后必须具备下列三个条件: 1、酒瓶内壁没有矿物质等污染。 2、酒瓶内没有微生物污染; 3、没有化学消毒剂二次污染。 用普通水冲...
发帖时间:2006/7/31 10:06:00
珍珠鸡肉质细嫩,脂肪含量低,味道鲜美,是一种具有野味的肉禽。以商品珍珠鸡为原料加工的香酥珍珠鸡软罐头,可以提高其经济价值、丰富肉类罐头市场。采用复合薄膜包装能直观地感受到内容物的色泽、形态,有利于消费者选择和购买,携带方便,适合旅游及家宴,市场潜力巨大。 [UseMoney=5]...