发帖时间：2008/8/25 19:18:00
肉制品的防腐剂也就那几种，目前很多公司偏向于用乳酸链球菌素和山梨酸钾配合使用，需要交流这方面的技术或者产品的可以找我QQ:786272311...
发帖时间：2008/8/25 19:28:00
现在很多企业都采用乳酸链球菌素、山梨酸钾、乳酸钠和EDTA来延长低温肉制品的货架期，需要这方面的技术和产品的可以找我QQ:786272311...
发帖时间：2008/9/9 18:25:00
可以尝试用脱氢醋酸钠，山梨酸钾，尼泊金复合酯钠，乳酸链球菌素试一试。交流防腐保鲜方面的技术和需要这方面的产品都可以找我的QQ786272311...
发帖时间：2008/9/10 20:43:00
1、你的白色素质量很差；2、可以加入适量的糖浆进行研磨，然后按比例加入，就可以。如果想保存久些，可加入适量的山梨酸钾。[em12][em09]...
发帖时间：2009/7/7 13:40:00
我常用的防腐剂有：乳酸链球菌素，山梨酸钾，脱氢乙酸钠，乳酸钠。请问各位大侠这四种一起使用哪些是协同作用哪些是抑制作用的？？？？不胜感激！！！！...
发帖时间：2009/11/30 14:56:00
用山梨酸钾有效吗？不仅无效还违规，产品也不能卖了，开玩笑吧，自己查查就知道了。可以交流一下，QQ419302667...
发帖时间：2011/4/9 13:52:00
山梨酸钾抑菌要在PH值5.5以下才有作用，国标的添加量是千分之0.75.解决不了产品保质期的问题，你可以登录：http://www.jinjunke.com咨询电话：0571-82859550QQ582384330...
发帖时间：2012/1/10 1:50:57
卤水保存没什么捷径，清除油脂，滤汤除去料渣，放入适量山梨酸钾，高盐高糖，经常煮沸一般一周煮沸一次，低温情况下保存就可以了...
发帖时间：2013/5/31 19:46:04
后精67KG精膘23KG调味料食盐2.5KG味精0.8KG大蒜粉100G黑胡椒粉80G芫荽子粉50G添加剂磷酸盐300G抗氧化剂VC40G单品磷酸盐40G山梨酸钾100G增稠剂500G水25KG色素红曲3G...
发帖时间：2005/8/31 10:38:00
我司现在的柠檬果味糖浆配制流程大约如下：熬煮原糖浆-->防腐剂（苯钾酸钠+山梨酸钾）-->甜味剂-->酸味剂-->香精-->色素-->加水定容产品指标：糖度65度左右，PH值2.6左右。问题是：产品放置一段时间后（约5天后），会出现明显的臭味（感觉象是苯钾酸的味道）。如果单用山梨...
