发帖时间：2013/1/28 14:43:18
受上周玉米和小麦期价涨幅较大、投资者获利了结、南美干旱天气影响大豆生产等影响,本周外盘粮食价格涨跌互现。本周CBOT小麦、玉米、大豆价格变动-2%、-0.4%、0.5%,橙汁、天胶和白糖价格分别变动0.8%、0.3%和-0.5%;因新玉米上市进程加快和因南美干旱外盘大豆价格上涨...
发帖时间：2013/7/8 11:05:23
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）一、国内外品牌竞争格局目前中国猪肉加工企业大概演化成三大阵营，并形成新的竞争格局。其中双汇、雨润、金锣为一线品牌，占据肉制品市场80%左右的份额。美好、**神、德利斯为二线品牌，快速由区域向中国性品牌挺进。一些地方性弱势品牌，在地方市场有一定...
发帖时间：2014/6/23 8:48:36
高温湿热致疫情增加，提醒养殖户加强管理生猪养殖目前仍以窄幅震荡为主，整体价格表现稳定，部分地区价格有小幅下探。近期南方开始进入高温湿热的天气，两广、福建以及西南等地生猪疫情发病率较高，主要因当地中小散户在管理方面有所放松所致。未来处于消费淡季，养殖行情或仍以弱势运行为主，提醒广大...
发帖时间：2015/2/16 10:29:23
最近随着禽流感事件，使得大家对生鲜都有一些恐惧，很多地方也已经关闭了活禽交易。所以很多人也只能在超市和一些大卖场来买到鸡肉等一些活禽肉。但是在超市里卖的鸡肉就一定是没有细菌，卫生健康的吗？事实告诉了我们答案。 近日，英国媒体报道，在英国一家工厂中发现鸡肉从生产、包装到销售的...
发帖时间：2015/8/17 10:20:31
近年来，“吃什么才安全”的问题越来越令人重视。日前，为贯彻新修订的食品安全法，最高人民法院印发通知，明确向食品生产经营违法行为严格追责，让不安全食品的生产经营者付出沉重代价。病死猪肉、伪劣奶粉、“瘦肉精”、地沟油……最高人民检察院此前也发布了11个典型案例，再次揭露了危害食品安全...
发帖时间：2006/8/2 9:19:00
兔肉的营养特点 兔肉具有特殊的食用价值，是理想的保健、美容、滋补肉食品，堪称肉中之王，深受人们的欢迎。我国四川、福建、江西等省和日本、欧洲各国素有食兔肉的传统习惯。在我国民间，历来将兔肉或兔肉药膳作为病人康复及产妇的滋补佳品。《本草纲目》记载：“兔肉性寒味甘，具有补中益气，止渴...
发帖时间：2011/10/13 14:54:54
——日前，商务部、**部、农业部、工商总局、质检总局、食品药品监管局六部门联合下发《关于深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动的通知》，强调各地要根据国务院鲜肉和肉制品安全整顿治理的统一部署，统筹推进打击私屠滥宰专项治理、“瘦肉精”**及打击制售注水肉、病害肉等工作。...
发帖时间：2006/6/26 9:26:00
饮食的伦理全球肉类消费量预计到2020年将增加一倍。然而，在欧洲和南美，人们越来越担心肉蛋生产方式中的伦理问题。为了生产所谓的“白色”实际上是淡粉色的小牛肉，饲养场将新生小牛与母牛分开，故意使之贫血，不饲喂粗饲料，圈养在狭窄的牛圈里，无法行走或转身。大众知道这一情况后，小牛肉的消...
发帖时间：2010/1/18 15:36:00
素食主义是潜行在都市中的“最熟悉的陌生人”。我们习惯听到这个名词，却在潜意识里拒绝这种生活方式。“素食”这个词听上去仿佛就是孱弱的，不像“肉食”听上去那么掷地有声，惹人遐想。素食是时尚而另类的，尽管我们的祖先吃素早于吃荤，我们依然固执地相信，吃素是明星和时尚人士推崇的个性行为。当...
发帖时间：2010/5/17 16:21:00
联合国大会早在2006年就通过决议，将2010年设立为“国际生物多样性年”，主题为“生物多样性就是生命，生物多样性也是我们的生命”。联合国环境规划署１０日在伦敦发布《全球生物多样性展望》报告第三版。参与发布会的英国专家说，报告显示全球生物多样性快速减少的势头并未放缓，地球可能正在...
