发帖时间:2004/11/22 11:58:00
在纯净水预处理中,是否可以使用工业用盐对水进行软化处理?如果使用是否会对产品最终的安全性产生影响?亟待回复!~~[em05]...
发帖时间:2005/1/4 12:51:00
水产品增重可以用点磷酸盐,有的水产品可以用泡冰水的方法进行漂白,虽然clo2和次氯酸钠有漂白作用,但对水产品的品质和安全性影响较大。...
发帖时间:2005/3/9 16:23:00
有谁知道丙三醇;1,2丙二醇;1,3丙二醇的食用量和安全性,国内和国外的都行,谢谢!包括在食品、化妆品和外用品中的用量...
发帖时间:2005/3/31 23:46:00
关于着色剂,目前很多食品或多或少都在使用,至于颜色浓淡和色素量多少是有一定关系,却和食品安全不一样是正比.毕竟色素的安全性相差太大了....
发帖时间:2005/8/24 10:30:00
功能饮料的安全性和功能性很难得到消费者的信任和认同,我想,这是功能饮料发展中的最重要问题。[em01]...
发帖时间:2005/8/24 15:18:00
乳饮料里还存在一个滥用甜味剂的问题!虽然是违规操作,却安然无恙!怎能不让人担心食品的安全性!!!!!!!!!...
发帖时间:2005/10/20 19:34:00
谁能提供国内外直投的菌种里面非致病菌.致病菌的检验方法。由于没有关于菌种安全性的检验报告无法通过QS先谢大家了...
发帖时间:2005/10/20 19:36:00
谁能提供国内外直投的菌种里面非致病菌.致病菌的检验方法。由于没有关于菌种安全性的检验报告无法通过QS先谢大家了...
发帖时间:2006/4/26 20:40:00
应该有这方面的材料啊!保温加速试验可确定产品的安全性可靠性我的信箱是lkwds@tom.com请各位不惜赐教,在此感谢了!...
发帖时间:2006/8/3 11:56:00
我有可是不是电子版的,另外我们这里还有《罐头食品生产加工与安全性管理》,这本书里就有进出口罐头食品检验规程,如有需要可与我联系010-64813794 ...