发帖时间：2006/9/1 12:53:00
上面的朋友说的不错,植脂末的奶味是比较假,楼主对香精的敏感度不错.有空可以交流交流.至于辨别植脂末的好坏,这我可很难回答.我只能给你三个字:性价比...
发帖时间：2006/10/8 17:34:00
梨二次杀菌颜色没有什么变化，现在我们都在做还是很不错的，不过在使用原料时一定要注意原料的好坏，其它的就是加强加工过程的卫生和工艺参数的控制就没什么问题了。...
发帖时间：2007/5/11 15:09:00
奶粉生产用喷嘴上海的不错，主要看材质的好坏，喷枪可以自己做。乳粉复原后有的味道就是蒸煮味，国产全脂粉18000左右，脱脂粉29000左右近段时间没上网，对不起大家乐...
发帖时间：2008/12/3 8:23:00
<P>大家好，刚进入论坛，向大家问好。我刚毕业在一食品厂做质检，其中有一条原料入库检测，请问那位仁兄有简单的方法判断卡拉胶淀粉大豆蛋白海藻糖等的好坏 谢谢幺...
发帖时间：2009/2/8 10:00:00
设备质量的好坏决定产品的质量和成本，选择与生产流程相配套的机器设备，配合系统的管理运做，提高产品的竞争优势，有技术和设备的要求，联系：QQ：504396828电话：15178399427...
发帖时间：2009/5/9 10:10:00
其实说白了就是一个口感！大多数同胞都不是很了解饮料里的营养和其他的有关知识。只是从口感上去直观的判定好坏。我想第一个应该是卫生问题。第二是口感、第三是健康。...
发帖时间：2009/6/13 11:25:00
对于这个，我们要全面的考虑，不是片面的去说一个东西的好坏。所有的都是相对的，没有绝对的。正确看待很重要。处于不同角色所考虑的问题不同。但有一点，我们不能违背自己的良心。...
发帖时间：2004/12/13 18:52:00
糖的质量的好坏对于碳酸饮料很重要，对于茶饮料也很重要，包括PET的低浓度果汁，但是对于果肉型饮料影响微乎其微的，几乎可以排除在外。一般的糖都不会存在问题的，甜菜糖影响口味，可能会稍微有一点点。你可以作一下絮凝试验，如果不放心的话，很简单的啊！...
发帖时间：2006/5/17 21:15:00
楼上所说的水涂层可能与我所说的情况不太一样吧，但工艺基本上类似的。配料上有较大的区别而已。水涂层一般配料是白糖25，棕油或椰油50，涂层添加剂适量，香精色素适量即可。产品的收干性的好坏与你的操作工艺要求有关系，还有就是添加剂的选用合理性。...
发帖时间：2006/6/20 11:27:00
成都的保健品市场相当混乱,同类产品好坏掺半,直销的,投资的更是鱼目混珠,造成成都保健品产业信誉极低,消费者不信任的局面.同时消费者在接受了相当多的信息后变得相当理智.最终极大的增加了销售成本....
